Printable View
Ajmo iskusne u spravljanju mesine,kupila sam veliki komad telećeg kareo,pa sam ga mislila speć u komadu,vjerojatno u vrećici za pečenje,u pećnici,pa savjetujte imate li bolji recept, s čim da ga možda natrljem prije, ili s čim da ga stavim peći,jer nikad ne pripremam meso tako u komadu,a imamo goste,pa mi je ovo sad najjednostavnije jer moram stići popodne još i na posao.Hvala!
meni je odlican kada ga nasolim i natrljam ruzmarinom i stavim u pecnicu s krumpirima narezanim na kriske
ja ne bih u vrećici tako da ga stalno mogu podlijevati: juhom, vinom, pivom... čime god...
Hvala cure,
mislila sam staviti u vrećicu da ne bude suho,ali eto,dat ću se i ja u podlijevanje,samo moram odlučiti čime;vinom ili pivom!
Što još paš od začina, osim ružmarina,možda koji češanj češnjaka?
može češnjak, bosiljak, kadulja
Hvala!
do sad si ga već sigurno ispekla,ali za ubuduće:
nasjeckaš peršin i češnjak,dodaš maslinovo ulje, sok jednog limuna i začine.
na mesu s nožićem napraviš rupice u koje prstima uguraš komadiće špeka i ovu mješavinu.
meso možeš staviti na rešetku,a ispod tepsiju s krumpirima da se po njima cijedi sok
:mljac:
ko će poslije čistiti rernu :roll:
Nisam to napravila danas,peći ću sutra ujutro,ideja je mrak,ali Apri dobro veli; tko će to čistit ;)
Ma šalim se,ionako je moram čistit,a bit će lakše kad znam da sam se prije toga doooobro najela!!!
Sve najbolje vam želim,i ne surfajte više nego se lijepo zabavljajte!!!!
za gušte se valja malo i pomučiti :PCitiraj:
apricot prvotno napisa
uostalom,jedino što moraš oprati jest rešetka
mada možeš meso peći i u protvajni.
Ispalo super,pojeli smo sve, napacala kako je dolega napisala,ali ipak se nisam odvažila peći bez posude :) , podlijevala vinom i time u čemu se peklo!