Još jedan Makro kolač- Pita od jabuka
3 šalice prosijanog cjelovitog pšeničnog brašna
1/4-1/2 čajne žlice morske soli
1/2 šalice kukuruznog ulja
1/2 šalice vode
NADJEV:
5-6 naribanih jabuka (manjih)
1/2 šalice rižinog slada
grožđice (po želji)
Pomiješajte brašno i sol u zdjeli, dodajte ulje i umješajte ga vilicom u brašno. Smjesa mora biti rahla i grudičasta. Ulijte vodu i oblikujte tijesto u loptu. Podjelite na dva jednaka dijela i razvaljajte. Donji dio pecite 10 minuta na 180° C. Gornji ostavite sa strane. Kad se ispeče na njega stavite nadjev i zatvorite gornjom korom. Rubove pritisnite vilicom.
Peći 35-45 minuta na 180° C dok ne postane zlatnosmeđa.
Ja sam rastopila malo crne čokolade i za ukras je zalila po kolaču.
http://public.fotki.com/M2002/makro-kola/dsc02369.html
