Kukuruzni kruh
350gr palente
250 gr brašna (tip 850)
4-5 žlica smeđeg šećera
1 p.p.
2 žličice soli
600 ml mlakog mlijeka
2-3 umućena jaja
120 gr otopljenog maslaca
Sve pomiješati, nauljiti posudu, dodati tekuće tijesto i peći na 200 stupnjava dok ne porumeni. Rezati kada ohladi!
Nije baš kruh, ali ni kolač.... Najbolje paše uz jogurt, čaj ili kavu, a što je najvažnije kada se zamrzne i podgrije u mikrovalnoj kao svjež je, kada nemate što drugo pregristi....
