Smrznula sam neke pohance , što inače nemam običaj raditi pa sad nemam pojma kaj da s njima radim. Sa smrznutom hranom sam na vi. Da li da ih pečem tako smrznute ili da ih prvo odmrznem pa onda pečem? Kako je bolje.
Printable View
Smrznula sam neke pohance , što inače nemam običaj raditi pa sad nemam pojma kaj da s njima radim. Sa smrznutom hranom sam na vi. Da li da ih pečem tako smrznute ili da ih prvo odmrznem pa onda pečem? Kako je bolje.
Što ti podrazumijevaš pod "pohanci"? Čistu piletinu izrezanu u komade za pohanje ili već panirane komade pripremljene za pohanje? Ili gotove pohane komade? :/ Dakle, u kom obliku si ih zamrznula?
ako si smrznula panirano meso,kod otapanja će ti postati gnjecavo pa ćeš morati ponoviti postupak.
najbolje da ga ispohaš smrznuto,ali na niskoj temperaturi da ne bi izvana izgorilo,a iznutra ostalo sirovo.
nisam to nikad radila...
poslusala bi dolegu!
Ja sam prvo odmrznula pa normalno ispržila, nije bilo gnjecavo.
Nisam nikad radila, ali mislim da na već gotovom paniranom mesu piše da se ne odmrzava već tako smrznuto stavlja na vrelo ulje.
ne treba odmrzavati
Bok curke, hvala na odgovorima. Ovak, ja sam pitanje postavila ujutro, a s obzirom da sam morala odjuriti, nisam izvadila meso iz škrinje, koje je da, uvijek se krivo izrazim, smrnznuto panirano. Sad kad sam došla doma izvadila sam ga iz škrinje i stavila na laganu vatru kako je i dolega rekla.
I ispalo je super.
Nemam običaj inače to raditi i ne kupujem zamrznuto meso pa stvarno nisam znala kaj da radim s tim, ali eto uspjelo mi je...