Printable View
evo ja sam se sjetila sočnih kolača i torti od jagoda kako ih sada vidim na pazaru počele su pa bili mi neko reka koji recept za tortu ili kolač blizi se i rodjendan pa bi se moglo nesto i napraviti,radila sam vec jednom tortu al nebi skodija jos koji recept
ja prakticiram ovako:
ispecem biskvit u "onoj" formi za vocni kolac, pecen je za 10-15 min (ako mi se jako zuri kupim gotovi)
skuham puding od jagoda i istresem na biskvit
jagode prerezem na pola i slazem po pudingu sto gusce :mrgreen:
prelijem preljevom sa okusom jagoda (preljev za torte), moze i prozirni
i to je to
ako pravim za rodjendane ili neka druga slavlja onda toru okolo ukrasim slagom i bademima u listicima
biskvit za kolač-tortu od jagoda radim ovak:
10 jušnih žlica:brašna,šećera,ulja,mlijeka
jedan prašak za pecivo
jedan vanili šećer
dva jaja
sve se izmiješa i stavi peći cca 25min na 170 C
dok se biskvit peće jagode operem i narežem na ploške i posipam sa štaub šećerom te ih pustim da odstoje dok ne puste sok.Kad se biskvit ohladi malo ga poškropim sokom od jagoda i onda slažem jagode,šlag(nekad ga kombiniram sa sladoledom od vanilije),pa poklopim sve sa drugom polovicom biskvita na koji stavim još jagoda i onda svu tortu obučem u bijelo odnosno natofljam je sa šlagom.Najbolja je kad se dobro ohladi
Mislim da postoji vec jedan topic na ovu temu (pamcenje mi je u outu pa nemojte zamjeriti ako nije tako). Mozda da pokusaj potraziti preko pretraznika ...