Ricotta

Navučena na nutella cheesecake brownies kupila sam 1kg ricotte.
I sad bi radila nešto drugo s njom.
Molim recepte.
Po mogućnosti ovaj put bez čokolade.
Nešto osvježavajuće, voćno.
Ili neka torta ili kolač od sira.
Ili neko slano jelo.
Rok je do 26.04. tako da bi radia ovaj vikend.
Hvala.

:raspa:
Nitko?
anek!?

http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewto...hlight=ricotta

Hvala :naklon:
Ja išla po coolinarki i ostalim online kuharicama, ukucavala ricotta u pretražnik, a na kraj pameti mi nije palo ubaciti ga u rodin pretražnik.

Panecotta sa umakom od sumskog voca?
Palacinke punjene s kremom od ricotte?
Krema od ricotte/vanilije s toplim umakom od sumkog voca?
Tortelline punjene s ricottom i spinatom?

Probaj ovo,kopirala sam sa anekinog bloga (nadam se da se ne ljuti :love: ), ja sam radila i :mljac:

Njoki sa špinatom, ricottom i pancetom


Za 4-5 osoba:
1/2 kg špinata /skuhanog, ocijeđenog, usitnjenog/
25 dg ricotte
1 kiselo vrhnje
1 kg njoka
sol, papar, maslinovo ulje
panceta izrezana na kockice
ribani sir

skuhati njoke i ocijediti. u zdjeli pomiješati špinat, ricottu, kiselo vrhnje, posoliti i popapriti po želji.
popržiti kockice pancete na maslinovom ulju i dodati u smjesu.
pomiješati smjesu sa njokama i uliti u vatrostalnu posudu, na vrh posuti ribani sir i zapeći kratko u pećnici.

Pepi, što mi sad učini sa tim receptom!! :lol: :lol:
Ja gladnaaaa!

Radim to ovaj vikend, nema mi druge! :D

Cure :D

Maxime, a može koji recept?

Citiraj:

---

dolega prvotno napisa

evo i ovo:

TORTA OD SIRA I ŠUMSKOG VOĆA

500g ocijeđenog ricotta sira
250 g štauba
250 ml jogurta
450 ml slatkog vrhnja
500 g različitog šum.voća
2 okrugla biskvita
sok od 1 limuna

-izmiješati ricotu i nešto više od polovice štauba s jogurtom
-istuću slatko vrhnje u čvrst šlag i umiješati u smjesu
-na kraju umiješati 3 žlice bobica
-stavite 1 biskvit u kalup za tortu,pa preko njega smjesu s ricotom-prekrijte drugim biskvitom
-na jakoj vatri kuhati ostatak bobica,preostali štaub i lim.sok dok ne dobijete sirup
-time premazati tortu i staviti u frigić na barem 3 h

---

Dolega, ovo mi djeluje fantastično, sutra radim, ali imam nekoliko pitanja
1. Biskvit od koliko jaja i u kom kalupu da pečem, onom prosječnom 26cm?
2. Sto u kremu staviti samo 3 žlice voća, to mi se čini nekako malo
3. kad kuham ostalo voće koliko dugo, da li pomiješati štapnim mikserom da se dobije kompaktna smjesa?

a može li link za anekin blog :*

http://anainspiracija.blogspot.com/

Citiraj:

---

aleksandra70vanja prvotno napisa

http://anainspiracija.blogspot.com/

---

joj predivan je blog :heart: :heart: prava biljeznica sa svakakvim stvarcicama :heart: