torta od narance

stvarno brza, jednostavna, bez krema i fila, bez brasna i maslaca - tortica!

bio mi je rodjendan pa sam iznenadila one koji su dosli s poklonima :mrgreen:

dakle:

8 jaja
25 dkg secera u prahu
25 dkg oraha
10 dkg rastopljene cokolade
kora od 1 narance
sok od 2 narance

umutiti zumanjke sa secerom dok smjesa ne postane svijetlo zuta.
dodati orahe, rastopljenu cokoladu i sitno nasjeckanu koru od narance (koru operete, ogulite, skinete i onaj bijeli gorki dio da ostane samo tanki zuti sloj. tako narezana kora malo baca na kandirano voce kad se torta ispece, pa ne preporucam onima koji kan. v. ne vole).

na kraju umijesate snijeg od bjelanjaka.

pecete u prethodno zagrijanoj pecnici sat do sat i 15 minuta. (ja pecem 1 sat)

kad se biskvit ohladi, proliti sok od 2 narance da se dobro natopi i pred posluzivanje ukrasiti s puuuuuno slaga.

mljac vam zelim :love: