ima li ih igdje za kupiti?
ili, ako netko od vas ima u zamrzivaču jednu vrećicu...
prijateljica mi sutra ide na jednu malu operaciju, a najviše voli pitu od šljiva :heart:
Printable View
ima li ih igdje za kupiti?
ili, ako netko od vas ima u zamrzivaču jednu vrećicu...
prijateljica mi sutra ide na jednu malu operaciju, a najviše voli pitu od šljiva :heart:
Ovak, imam ja jednu vrećicu viška, mislim da ima blizu kile (nisam sigurna) pa ak ti paše...Citiraj:
apricot prvotno napisa
može, hvala ti do neba :love:
pp
imam ih i ja zamrznutih nekoliko vrecica, pa ako treba jos...
ivonna, hvala... Mala Sirena mi je "pod nosom".
iz zahvalnosti prema Maloj Sireni :heart: , stavljam joj recept:
prhko tijesto:
400 g brašna (ono za prhka tijesta)
100 g šećera u prahu
200 g maslaca
2 žumanjka
sol ribana korica od limuna (kad nemam, stavim citron u prahu)
vanilin šećer
1 žlica ruma
Tijesto se umijesi, ako je presuho i drobi se, dodati ili dvije žlice vode ili još malo maslaca, kako tko voli (ja stavim vode). Staviti u hladnjak da se "odmori" sat vremena.
nadjev:
kilogram raspolovljenih šljiva prepržiti na maslacu, dodati 5 dag šećera (ja stavim tri vrećice vanilin šećera), malo limunovog soka i cimet.
Kad se malo ohladi, staviti preko tijesta i gurnuti u pećnicu na 175°C, sat vremena (u receptu je pisalo pola sata, ali meni je sat vremena taman).
Ako su šljive iz zamrzivača (a kod mene su ovaj put bile), pustit će još dosta vode pa treba smisliti nešto: ja sam ostavila tijesta veličine jajeta, dodala u njega smeđeg šećera i drobila u mrvice, pa posula šljive prije pečenja.
Bilo je malo hrskavo i fino je upilo višak tekućine.
Jedemo dok je još toplo, sa sladoledom...
uzmeš ženi zadnju vrećicu šljiva i onda joj daš ovakav recept... to stvarno nije humano. Nego, mogu li se te šljive negdje kupiti? :P
nije bila zadnja!
rekla je da ima "jednu viška", a to je bila taman ta za mene :lol:
nema za kupiti, ali ivonna kaže da ima, pa ako ti se da do Zaprešića :lol:
U Zaprešiću ih sigurno ima i moja mama u škrinji, ali nekako mi nije usput :lol: . Ali provjerit ću danas u Metrou, oni imaju svašta 8) .
Samo da prijavim, kupila sam šljive u kompotu i bilo ispalo je savršeno 8) . Samo što su mi otpale ruke dok sam umjesila tijesto.
a da tek vidiš kako je bilo vaditi koštice iz smrznutih šljiva!
zglobovi mi otpali :lol:
visoka je cijena užitka :lol:
Mmmmmm, šljivopita!
Niš, idem sutra u dućan po kompot.
a šta je u avataru?
Super za recept... :D
sad samo čekam inspiraciju :cekam:
plitvička štrudla 8)Citiraj:
apricot prvotno napisa
a di je recept? :mrgreen:
pa gore!
za plitvicku strudlu? :?
pa gore!
u pretražniku!
:lol:
a lude mene...dolega dala u pretražniku recept :tele:Citiraj:
Janoccka prvotno napisa
:*
Našla sam jedan paketić šljiva u zamrzivaču pa sam odlučila napraviti Aprinu pitu. No kako su se djeca sitnog zuba motala oko mene i "pomagala", a šljiva je bilo samo 1/2 kg, ispalo je to nešto sasvim drugačije :oops: :
Citiraj:
apricot prvotno napisa
Tek kad sam ubacila pitu u pečnicu išla sam ponovno pročitati cijeli recept i skužila koliko improvizacija sam unijela :shock: (što svjesno, što nesvjesno), preostalo mi je samo da držim fige i čekam rezultat.
Ispalo je super!!!! I izgledalo je mračno dobro!!!
Najfinije je bilo još toplo (mada nije bilo sa sladoledom), ali i jutros je bilo mljackastično - tražilo se još!
Jedva čekam sezonu šljiva!
Apri, hvala za recept! :love:
Apri, koje je to brašno za prhko tijesto?
pa ono na kojemu piše "Brašno za prhko tijesto" :P
Ja sam seljo beljo pa imam samo glatko i oštro. :P
Idem onda probati sa glatkim pa javim kako je ispalo.
o, jadan mali seljo-beljo... nema ni dućan u blizini :*
Za prhko tijesto ja stavljam oštro brašno i uvijek ispadne savršeno :mrgreen:
sva sreća pa će lara glatko :lol:
U principu tijesto ide samo ispod šljiva, a iznad samo u slučaju viška tekućine ili... :?
da, to su ti one američke pite: dolje tijesto, gore nadjev
Tnx, hitam po šljive.
:*
Apricot, a da ti češće izbaciš pokoji receptić u znak zahvalnosti? :D
Pita je... a šta da kažem...zanosna! Prava mala slatka uvertira u dolazak (plodne!) jeseni...
I laka je za napraviti, jedino sam malo dvojila oko veličine kalupa (tepsije), pa sam izabrala jedan srednji. I da, i meni je tijesto bilo suho i drobilo se ali je nakon par žlica vode postalo fino i podatno!!!
a ja se umalo zaletila pa odgovorila na prvi post pitanjem "Što će ti smrznute šlive u sezoni šljiva???".... srećom da sam skužila datum
brašno za pite.... kod mene postoji samo glatko brašno, univerzalno za sve... eventualno oštro ako je izričito u receptu 8)
tako i kod mene :mrgreen:Citiraj:
tinkie winkie prvotno napisa
I da znate, pita sa glatkim brašnom ispala savršena.
Sram me reći, ali MM i ja sve pojeli sinoć :oops:
Danas bi radila neki kolač, dvoumila sam se između hole kocki i ove pite. Težak izbor, ha?
Pa kako mi se čini da ću ipak ovu pitu, treba mi pojašnjenje koliko dugo treba prepržiti šljive na maslacu?
koliko hoćeš.
ja, zapravo, uopće ni ne znam čemu to služi osim da se sjedini sa šećerom, cimetom i limunovim sokom
Hvala!
možda bi se čak mogle malo i prokuhati sa šećerom i cimetom, umjesto prženja na maslacu.
koja veličina protvana?