trostruko zadovoljstvo

za sve sladokusce evo jedan :mljac: kolač kojeg je lako napraviti:

BISKVIT:
6 bjelanjaka
15 dkg šećera
3 dkg prezle
2 dkg brašna
15 dkg oraha

(+ petit buere keksi, dovoljno manje pakovanje)

u istučene bjelanjke polako dodati sve sastojke i peći na 180'C oko 20min.
roštijeru cca veličine 25x35cm namažem maslacem i pospem sa malo prezle.

KREMA:
6žutanjaka
15 dkg šećera
2 pudinga od vanilije
7 dec mlijeka
1maslac (ne mora se stavit cijeli)
10 dkg čokolade u prahu (ne mora sve)

mlijeko zakuhati, posebno istući žutanjak, puding i šećer, zatim skuhati u mlijeku (dok se kuha može se miksati da krema bude finija)
kad se ohladi dodati maslac.
na biskvit namazati pola kreme, preko toga poslagati petit buere kekse namočene u rum (može se pomješati sa mlijekom)
u drugu polovicu kreme staviti čokoladu u prahu i premazati preko keksa, na kraju posuti mljevenim orasima i pojesti ;)