Printable View
imam jedan fini recept,zgodno je jer je stvarno brzinski,npr za nenadane a drage goste.
Izdinsta se luk na ulju.Dodati 2 svježe crvene paprike isječene na sitne kockice.U to dodati plodove mora i 1 dl pasirane rajčice,dinstati.Od začina ide vegeta,origano,po ukusu.Pred kraj dodati 1 dl bijelog vina i vrhnja za kuhanje.Poslužuje se s tjesteninom.
Ja to sve onako, odokativno radim, povrtni temelj napravim od luka i češnjaka na maslinovom. Osim s paradajzom (ali ne stavljam nikad pasirani, nego friški, oguljeni, narezan na kockice), fini su i na bijelo. Tad ne dodam paradajz, nego na koncu stavim vrhnje za kuhanje.
I uvijek stavim malo vina, bijelog, crnog, rose, svejedeno je.
A otkako sam prvi put plodove napravila uz špagete, odustali smo od riže, nekak nam je ovak finije.