Polpete od heljde i feta sira

250 g heljde
1 l Bistre supe od povrća
2 veće Mrkve
1 Crvena paprika(veća)
1 Vezica vlasca
1 Luk
250 g Feta sira
2 Jaja
4 kašike Prezla
1 čajna kašičica Curry
2 čajne kašičice Crvene paprike ,ljute
1 čajna kašičica Crvene paprike ,blage
Biber,sol


Staviti 1 l vode da prokuha, pa dodati heljdu I ostaviti da lagano kuha.
Isključiti šporet, a heljdu ostaviti na ringli dok se potpuno ne ohladi(povremeno promiješati).
Mrkvu narendati, papriku I luk isjeći na kockice I usitniti vlasac.
Povrće, jaja,prezle I začine dodati u heljdu I sve DOBRO umiješati.
Ovčiji ili kravlji slani sir izmrviti I također dodati u heljdu.
Rernu zagrijati na 200 °
Od mase napraviti 20 kuglica,malo ih pritisnuti I staviti na pleh obložen bakpapirom.
Peći 40-45 minuta.
Uz to odlično ide svježa zelena salata, kao I preljev od ukuhanog pelata sa malo soli I origana

heljda je hajdina kaša

može li to sa običnim svježim sirom?

mislim da ne može, jer je feta slanija i ima drugu konzistenciju :/

[quote="white_musk"]250 g heljde
1 l Bistre supe od povrća
2 veće Mrkve
1 Crvena paprika(veća)
1 Vezica vlasca
1 Luk
250 g Feta sira
2 Jaja
4 kašike Prezla
1 čajna kašičica Curry
2 čajne kašičice Crvene paprike ,ljute
1 čajna kašičica Crvene paprike ,blage
Biber,sol


Staviti 1 l vode da prokuha, pa dodati heljdu I ostaviti da lagano kuha.


Jel' se heljda kuha u vodi ili u juhi od povrća? :?
Ostaviti da lagano kuha, koliko dugo?

Rado bih probala recept, pa molim za pojašnjenje. :)

jel se heljda treba namakati preko noći ili ju samo kuhaš

Citiraj:

---

Svenovamama prvotno napisa

Jel' se heljda kuha u vodi ili u juhi od povrća? :?
Ostaviti da lagano kuha, koliko dugo?

Rado bih probala recept, pa molim za pojašnjenje. :)

---

u juhi od povrća
dok ne bude skuhana :mrgreen: (moraš probati) i kad bude po tebi dobra, isključip šporet i ostaviš da se ohladi,kasniije ide sve kao u receptu. ;)

Citiraj:

---

Sun prvotno napisa

jel se heljda treba namakati preko noći ili ju samo kuhaš

---

samo je kuham

Mmmmm, ovo zvuči zamamno :mljac: ! Čini mi se da bi moglo biti sutra za ručak, samo ako nađem heljdu u dućanu...

heljda ti je hajdina kaša, ima u svakom dućanu

Citiraj:

---

TinnaZ prvotno napisa

heljda ti je hajdina kaša, ima u svakom dućanu

---

Znam, draga. Heljda je redovno na mom jelovniku, ali je jako rijetko nađem u "mom", najbližem dućanu. Jednostavno je ne nabavljaju dok ja ne inzistiram na tome... :( . Valjda je samo ja kupujem :shock: . Naime, u mom kraju ona baš i nije previše uobičajena namirnica...

Citiraj:

---

Sun prvotno napisa

jel se heljda treba namakati preko noći ili ju samo kuhaš

---

Heljda ti je jako brzo kuhana. Možeš ju oprati u toploj vodi i onda još ostaviti da par minuta stoji u mlakoj vodi. Nakon toga se skuha brže od riže.

Ja ju znam umjesto kuhanja, prodinstati na malo ulja i luka i pri kraju dodati paradjz (pelate ili sok), začiniti i servirati s mesom (super paše uz puricu, gusku)