Printable View
Evo ko šta piše, zanima me kako se radi voćna salata...
Ovo mi je idealno doba za tako nešto, a i klinac mi slavi rođendan, pa bi za osvježenje poslužila voćnu salatu...
E sad, recite mi, ima li koji trik da salata bude šta ukusnija ili samo da nabacam voća, pošećerim i u frižider?
Ja volim kad ima voća svih boja i oblika - crvenog, žutog, bjelkastog, narančastog, okruglog, kockastog, tamnoplavog. Obavezno stavim jabuke, kruške, naranče, ananas, kiwi, grožđe, banane, a super je kad ima jagoda pa i njih ili maline, višnje, borovnice...
Osobno, ne šećerim voćnu salatu jer mi ne valja, bolji mi je prirodniji okus voća (zato i kombiniram slatko i kiselkasto voće i nastojim da bude otprilike podjednako i jednog i drugog), ali ak baš želiš zasladiti, možda je to bolje s malo meda?
Meni je draze kad se ipak stavi smedji secer, limunovog soka toliko da voce (banana) ne pocrni ( i malo ruma u porciju za odrasle ;) - jako pase ).
Evo jedna neobična a jako dobra ljetna kombinacija: breskve, marelice, borovnice i trešnje iz vrlo rijetkog džema (ili kompota).
Zimi radim obavezno s jabukama, bananama, narančama, a ostalog što se nađe. Znam staviti suho voće, cvebe ili sjeckane marelice, čak i orahe. Može se staviti i kap ruma, ali treba jako paziti da se ne pretjera. Klincima naravno ne.
Kad mi se čini da je salata presuha iscijedim sok od nekoliko naranči pa dodam.
Ja voćnu salatu pravim na slijedeći način:
2,5 dcl gustog sirupa narandže
7,5 dcl vode
šećer po ukusu
2 pudinga od vanilije
Skuham puding na tom soku, mješam dok se ne ohladi, u mlaku masu nasjeckam razno voće ( gledam da mi budu i razne boje višnja-crvena, kivi-zelena itd.)
To izmješam i sipam u čaše ili zdjelice. Gore ukrasim sa šlagom :mljac:
ja kao i mala sirena - pomišam raznoraznog voća, isto ne šećerim, samo dobro pošpricam limunovim sokom i rashladim.
[quote="anek" pomišam[/quote]
ovo je ispalo slučajno, da ne bi pomislili da se odjednom furam na dalmatinku :mrgreen:
anek samo ti mišaj :lol:
Kalimero kakv je to gusti sok od naranče?
jadranka605
To ti je sirup od narandže.Citiraj:
Kalimero kakv je to gusti sok od naranče?
obožavam voćne salate
ja pomješam raznoraznog voća, ali meni salata mora bit malo kisela stoga mi je nezamisliva bez crvenog ribizla, malina i kupina, također ne stavljam šečer
možeš staviti cimeta
ili anisa
aromu ruma
kombinacija dinja-banana je božanstvena.
ja stavim i psenicne klice i jako malo fruktoze ili smedjeg secera...i obavezno sok od narandje i/ili limuna (da zbog klica salata ne bude presuha).
postajem gladna :oops: