kako se pravi?
ako netko ima recept, plizzzz!
Printable View
kako se pravi?
ako netko ima recept, plizzzz!
oguliš i na polovice (ili četvrtine) isječeš jabuke, ubaciš ih u lonac s debljim dnom i dodaš šećera (ja na 1 kg jabuka stavim cca 60 dkg smeđeg šećera, ako ti nije dovoljno slatko, uvijek u toku kuhanja možeš još dodati). na laganoj vatri krčkaš dok ne omekša skroz, a onda dodaš cimeta (nije obavezno, al' ja bez njega ni juhu ne kuham :lol: ) i još krčkaš dok ne dobiješ onako pekmezastu smjesu. ako je potrebno, na kraju malo mixneš sa štapnim mikserom.
:kiss:
Ja sam jučer u već opisanu smjesu dodala i sok jednog limuna i malo banane (jedna veća na kg jabuka) i ispalo je fenomenalno!
Znam da nije baš isto, ali baš sam jučer naišla....
http://www.coolinarika.com/recept/dzem-od-jabuka