Printable View
Imali smo doma vise puta razgovore o tome koja hrana je nadimajuca ... postignut je konsenzus da je grah vjeciti Nr.1, da ga slijede mahune i kelj, medjutim oko nekih se plodova bas nismo mogli sloziti.
Kruske, tikvice, kupus ....?
Brokoli, salata ...?
Jos nesto?
Sa zacinima je slicno ... papar i kurkuma (curry) su upitni, dok je sigurno da kim djeluje u suprotnom smjeru.
Sto vi mislite?
Nije baš hrana, ali... MOŠT (sok od grožđa), i to kad već malo počne 'raditi'... u crijevima simfonijski orkestar, a na izlazu Dragačevski trubači.
grožđe
u grah i slanutak pri kuhanju stavim lovorov list, pa ne nadima.
Fakat, to je isto poznati "eksploziv"!Citiraj:
Audrey prvotno napisa
Kesteni!!
svjeze šljive, svjeze smokve
:mrgreen:
grašak, ričet, zelena leća
bundeva, kukuruza
znate sto me najvise zanima - tikvice!
Ja mislim da one ne bi trebale biti "eksplozivne" (ipak su srodnici krastavaca i bundeva), no imali smo tu i tamo neka iskustva kod kojih smo sumnjali na njih ... :?
Za tikvice mogu reći samo da kad ih pojedem izgledam kao balon,ali ne znam zašto? Ja sam mislila da je to lagana namirnica!!
Ali nadima me i bundeva :(
A kukuruz je broj 1 kod mene za oblik lopte :roll:
pa sto ako nadima :)
jel vi onda to ne jedete?
I ja sam se isto pitala...
Osim toga, što nadima vas, ne nadima mene. ;)
Naravno da jedem-osim ako mi gosti ne dolaze :mrgreen:Citiraj:
ivarica prvotno napisa
crveni luk, grašak
Ovo ko popis hrane koju ne smiješ jest dok dojiš, svako svoju listu ima :raspa:
piletina, pileca juha
a tako ih volim i jedva cekam sezonu bez obzira na posljedice :mrgreen:Citiraj:
migulica prvotno napisa
:lol: :lol: :lol:Citiraj:
Audrey prvotno napisa
Mi to uglavnom svi jedemo (kad kuhamo kod kuce), ali u cuspajze ubacujemo algu iz bio&bio pa je onda nadimanje svedeno na razumnu mjeru.
Kad jedem u firmi onda izbjegavam grah i kelj cuspajz jer su koma, nadimanje je grozno i bolno - katastroficno iskustvo. Ne znam sto im rade u kuhinji (recimo, mahune su OK :? ), ali to moram izbjeci (vec sam pisao o tome na ovom forumu na drugoj temi).
Na drugim mjestima obicno pojedem nesto od toga i uglavnom nema vecih problema (recimo u pl. domovima i slicno).
Za tikvice sam specijano pitao jer su one meni sasvim OK, ali se MZ tuzila.
Piletina i juha kao nadimajuce jelo? To zaista prvi put cujem. ;)
spasila si me, MM mi zabranio kuhanje graha, probat cu sa lovorom :*Citiraj:
apricot prvotno napisa
svekrvin sos od gljiva (mislim na moju sveki) bolno, nepodnosljivo....
ne bi mi vise palo na pamet pojesti ga :nope:
Krumpir - u svakom obliku.
Tatek kako se točno zove ova alga? Prema tvojim postovima zaključujem da imamo sličnoproblematične probavne sustave.Citiraj:
u cuspajze ubacujemo algu iz bio&bio pa je onda nadimanje svedeno na razumnu mjeru.
Moram pogledati doma, no mislim da ne mozes fulati - odi u bio&bio i trazi japansku algu protiv nadimanja.Citiraj:
mamanatali prvotno napisa
Uzmes komad od cca 10 cm (slobodno prerezes na 2-3 dijela), namocis u vodi prije kuhanja recimo pola sata i ubacis u cuspajz da se kuha. Mozes ju i pojesti (nije bas nesto osobito fina), no bit je da ona na neki nacin neutralizira utjecaj graha i slicne hrane.
(nemoj ocekivati da bas nece biti ni molekule plina poslije, no definitivno je bolje)
ah, to vi iz Prečkog.
Još čekamo da se jave Mamita i tinars...
Nekoga stres udara u glavu, nekoga u ledja ili ramena, netko ne moze spavati, netko stalno vice ili place, a nekima pak pati probava kad je guzva i strka ... taj sam. :(Citiraj:
mamanatali prvotno napisa
Kaj ces, takva je valjda ovdje mikroklima ... :mrgreen:Citiraj:
apricot prvotno napisa
ja mislim da je kod nadimanja prvi faktor koliko si uopce hrane pojeo a manje je bitno koja je.
I ja sam ta. Samo zadnjih godina ili sam u stresu stalno, ili mi probava pati. točka. neovisno o stresu.Citiraj:
Nekoga stres udara u glavu, nekoga u ledja ili ramena, netko ne moze spavati, netko stalno vice ili place, a nekima pak pati probava kad je guzva i strka ... taj sam
Kod mene ovo ne stoji.Citiraj:
ja mislim da je kod nadimanja prvi faktor koliko si uopce hrane pojeo a manje je bitno koja je.
Prečkoooo, Prečkooo :DCitiraj:
ah, to vi iz Prečkog.
Još čekamo da se jave Mamita i tinars...
A s obzirom kakva mi je ventilacija u zgradi, i kako mi je probava u komi, ja ću se uskoro početi nadimati i od svih onih mirisa tuđih ručkova i večera
Gotova sam s OT
Ja samo radim blizu Prečkog, a već sam si mislila ić' kupovat' onaj Digestin il tako nešto... :mrgreen:
pravilno žvakanje svede plinove na razumnu mjeru
a alga je KOMBU alga kuha se sa svim grahoricama
Bravo, Mara, kombu alga je to!Citiraj:
mara prvotno napisa
Ovo sa zvakanjem sigurno vrijedi barem donekle, no mislim da svejedno i vrsta hrane nosi sa sobom dobar dio "krivice". Ili kako mi je jednom moja dr. opce prakse tumacila - ako gutate puno zraka kad jedete (na brzinu itd), tad ce vam se podrigivati i imat cete nadut zeludac. Ako jedete hranu koja nadima, pa makar i uz puno zvakanja, tada cete imati naduta crijeva odnosno po onoj narodnoj
"tko grah sa zlicom dira,
tom na guzi truba svira."
:mrgreen:
(ovo objasnjenje moje dr. je naravno bilo pola ozbiljno, a pola u sali)
Definitivno si u pravu! Glavni krivac je zapravo celuloza u navedenim namirnicama. Njome se hrane crijevne bakterije, a kao nus-produkt te njihove prehrane nastaje metan... vrlo eksplozivan plin.Citiraj:
tatek prvotno napisa
Kad bi postojala kakva metoda kojom bi se mogla ukloniti kožica sa zrna graha, ne bi više bilo problema s nadimanjem nakon konzumacije takvog graha.
Evo me! :)Citiraj:
ah, to vi iz Prečkog.
Još čekamo da se jave Mamita i tinars...
Mi baš nemamo nekih naročitih problema po tom pitanju pa teorija Prečkog sa sumnjivom mikroklimom nije baš uvjerljiva.
Problematične namirnice: par puta sam radila bolognese od soje s dodatkom šampinjona. To je bila ubojita kombinacija. Neponovili. Šteta jer je bilo jako fino. (ali to nije bilo u Prečkom nego dok smo još bili na Sv. Duhu).
Grah jako rijetko kuham jer mi ga se ne da namakati, a onaj iz konzerve mi je nekako... nije to to!
Postoji metoda: pasiranje! Al' to onda nije grah salata niti grah varvo nego pire.Citiraj:
Dream prvotno napisa
Sad malo po narodnim uzrečicama:
U intimi našeg doma je popularna ona Shrekova: "Bolje van nego nutra, velim ja!" (smjer izlaska nebitan). Popularno je i podvaljivanje - naročito najmanjima. :mrgreen:
Baka je imala jednu narodnu: "Kad pukneš - doktoru groš skoči z žepa van!"
Daaa??? :? Prvi put čujemCitiraj:
sunce prvotno napisa
Nitko nije spomenuo cvjetaču
Ovo s mikroklimom u Preckom je, naravno, bila samo zafrkancija. ;)
to je živa istina!Citiraj:
tinars prvotno napisa
Prečko je zakon! :PCitiraj:
tatek prvotno napisa
Bit će da je :P !Citiraj:
apricot prvotno napisa