Pancerote

Evo nešto nezdravo ,ali njamm!
Umijesiti tijesto od:
2 jogurta
2,5 dcl.mlijeka(ne hladnog)
2 jaja
1 digo kvasac
1 prašak za pec.
sol
brašna otprilike, da tijesto bude mekano ali ne gnjecavo.
Tijesto pustit da se malo digne pa otkidat komadiće koje razvaljamo .Možete ih punit sirom šunkom i gljivama i preklopit,da izgledaju kao polumjeseci.Krajeve stisnite vilicom.To pecite u teći sa dosta ulja i pazite brzo se peku.Ne poklapati teću,odmah prevrnuti.Ne budu masni,super je za jesti i za debljati se.Najbolje je što višak tijesta možete držati u frižderu još par dana, bit će isto kao kad ste ga zakuvali!Prijatno!