Topli sendviči

Ovo su sendviči moje svekrve i stvarno su super, nisu masni!

1/2 kg brašna, 1 suhi kvasac, 1 prašak za pecivo, 1 jogurt, žlica soli, 1 dcl mlijeka, 1 jaje.

Zamijesiti glatko tijesto, malo ga nauljiti, zamotati u foliju i staviti u hladnjak 30min - 1h,

Tijesto razvaljati na debljinu 0,5cm (otprilike), izrezati na kvadratiće i na svaki staviti komadić sira i komadić šunke (salame po izboru).

Presavinuti, krajeve pritisnuti prstima. Peći na vrućem ulju da poprime lijepu smeđu boju. Ispeku se poprilično brzo. Ulje ne upiju. Drugi dan ih podgriješ u mikrovalnoj i opet su super.

Mmmm, cure mi sline na samu vizualizaciju ovog što si napisala! :mljac:

Mislim da ne bi bilo loše isto to ispeći i u pećnici ;) (i time izbjeći suvišnu masnoću od prženja u ulju).

Ispadnu skroz suhi, tj uopće nama ulja u ili na njima. Ne moram koristiti ni papir za upijanje.

U moj recept ide pola svježeg kvasca i pola praška za pecivo. svi ostali sastojci su u istom omjeru kao i kod mame x1[/b]

To mi je jako slično pancerotama.Super je!

Zvuči slasno! Treba probati.

Odlični su i ko što je mama 1x napisala uopće ne upiju nimalo ulja