Pohani sladoled

sladoled oblikujete u kugle. onako rukama ili s onom žlicom za sladoled. uvaljate u krušne mrvice i vratite u zamrzivač (može i bez krušnih mrva).

pripremite smjesu za palačinke, ali malo gušću (brašno, jaje, mlijeko, voda, mrvu soli, mrvu šećera)


u wok nalijete ulja (ja to inače radim u lončiću malo širem od kugle sladoleda jer onda imam veću dubinu ulja, a manju količinu).

dobro smrznute kugle brzo uronite u smjesu za palačinke i ubacite u wok ili lončić u kojem je jako zagrijano ulje.

pržiti jako kratko da samo malo porumeni. okrenuti na drugu stranu. vaditi u dublje zdjelice.
preliti rastopljenim šećerom u vodi. ili rastopljenom čokoladom. ili vrelim višnjama u rumu ili konjaku ili od volje vam :mljac:

jesti vruuućeee

dobar tek!

I jos tako ispohas banane i pohani sladoled i pojedes i ostanes u transu :)

To ti se inace zove Tempura.

mah!
vi u Kanadi pohate snijeg, priznaj!

misliš to brzo prženje?

čula sam da su i pizzu spohali u SAD

sve bum deep fry :lol:

nego, kako se sladoled ne otopi?

ne otopi se
samo brzo brzo brzo

ja to ovako: istjeram djecu van iz kuhinje, sve pripremim na dohvat ruke, ugrijem ulje, 3-4 sad tup/tam/poh/ubac/cvrč/okren/izvad/mućk/posluž/pojed :mrgreen:

Volim. jao, zar ima nešto slatko što ja ne volim?

Jel pustiš djecu da gledaju kako jedeš? :mrgreen:

piše posluž gore
poslužim ukućanima :P

ma ofkors :) zvuči divno

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

mah!
vi u Kanadi pohate snijeg, priznaj!

---

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Ne to je Tai specijalitet tempura.

probala sam to u kineskom restoranu i bilo mi je super. Oni su uz to poslužili i nekakav umak od šećera ili meda. Tak sam brzo pojela da se više ne sjećam od čega je bio

Citiraj:

---

probala sam to u kineskom restoranu i bilo mi je super.

---

I ja i baš sam razmišljala kako sladoled uspije preživjeti u vrelom ulju. Iako sad imam recept, sumnjam da ću se upustiti u pustolovinu pohani sladoled. Treba hrabrosti za to... :)

to se prije prodavalo u Ledovoj slastičarnici u Teslinoj. (ako se tko još sjeća)
I nikada mi nije bilo mljac: nisam nešto od kombinacija vrelo-ledeno.

Ali, mamiti se preporučamo...

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

to se prije prodavalo u Ledovoj slastičarnici u Teslinoj. (ako se tko još sjeća)
I nikada mi nije bilo mljac: nisam nešto od kombinacija vrelo-ledeno.

Ali, mamiti se preporučamo...

---

aaaa - ja se sjecam, tam smo se isli prejedat poslije engleskog :mrgreen:

sladoled ne volim previse, al mi ovo zvuci super pa cu probat ( i to danas, sama sam doma pa ak dobro ispadne mogu i sama pojest sve)

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

to se prije prodavalo u Ledovoj slastičarnici u Teslinoj. (ako se tko još sjeća)

---

ajme...zašto toga više nema?

ja sam uvijek jela/pila sladoled s kolom.

sad kad si zamislim tu kombinaciju...bljak

e da,zvalo se ledo centar.

:mljac:

To je toliko posla, i mora se pogoditi baš ta specijalna temperatura ulja i sladoleda, da mi ne pada na pamet.
Za to vrijeme zamutim i ispečem Hola kocke, kojih imam punu tepsiju :mljac: a na pohani sladoled odem u hotel u mom mjestu, gdje je BTW najbolji pohani sladoled na svijetu. mislim da je 8kn kuglica, ali za želju bih si priuštila 2-3 kuglice.

možda, da u mojoj blizini nema toga za kupiti, onda bih si sigurno dala truda.

Nisam nikad čula za pohani sladoled, a sad ne mogu dočekati da probam

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

to se prije prodavalo u Ledovoj slastičarnici u Teslinoj. (ako se tko još sjeća)
I nikada mi nije bilo mljac: nisam nešto od kombinacija vrelo-ledeno.

Ali, mamiti se preporučamo...

---

čuj nije od kombinacije al se preporuča :P

evo :D mene koja sam skoro svakodnevno isla u ledo na vruci sladoled unatoc onoj sutejevoj kombinaciji na zidovima :mrgreen:
a i ajvar bi usput pokupila :lol:

i ja bi to pravila da imam zlicu za sladoled

e ja ti pravim kugle rukama
onda prije iduće poližem prste
pa onda opet
i tako..
odgovara? :mrgreen:

a gle, nikad nisam vjerovala ni da u kineskim restoranima koriste zlice :lol:

istina

Obožavam i toplo hladno se preporučam :mrgreen:

ja pravila jucer, super su ispale, posluzila sam ih s vrucim umakom od visanja :mljac:

problem je samo sto uzaaasno prska, cijela sam na tockice
i sto su bolje kako ides prema kraju. prve dvije su ispale bezveze, zadnje dvije najbolje
sto je ok jer je ovo slastica koju definitivno zadnji jede onaj ko je i pravi 8)

što ti znači ovo prve dvije zadnje dvije
a između?
64? :lol: :lol:

dvadesetak :)

ohohohoho

iliti skoro 2 litre sladoleda

nema u mene malih doza 8)
a sudeci po svojim oblizanim prstima, necu to lako kod drugih vise jesti :lol:

:lol: :lol:

može i neki drugi sladoled?
imam u zamrzivaču podravkinu panna cotta i malaga
i od proizvođača kojeg ne smijem spomenuti (nisam kupila, dobila) isto malaga, piše smrznuti mliječni desert s komadićima bijelog grožđa, okusa grožđa
znači nisu voćni, vodeni, nego isto mliječni
ne da mi se na 5 kg sladoleda u frižideru kupovati još vaniliju
možda je panna cotta najbliža, ali je s preljevom od jagode

ja pravim od onog kojeg dohvatim