bas me zanima jel ima neka dobra dusa koja bi prevela recepte s ovog linka http://www.5aday.nhs.uk/Recipes/EasyMeals_b.aspx
Printable View
bas me zanima jel ima neka dobra dusa koja bi prevela recepte s ovog linka http://www.5aday.nhs.uk/Recipes/EasyMeals_b.aspx
Svih 7?
da :oops:
ma, u biti kuzim 90% sastojaka svih recepata osim nekih egzoticnih sastojaka
piceka sam rijesila na topicu o picekima
ostalo ih je znaci 6 :trep: :trep:
Ajde Dream, oćemo ja 3, ti 3?
Ajde. Koje ćeš ti?
Može stir fry (mada ne znam kak se to kod nas zove), one pot wonder, perfect pasta?
ne bi se upuštala u fajitas i chilli jer ih nikad ni nisam kuhala :/ a gešenkam ti spaghetti bolognese :mrgreen:
Eto, fala ti :mrgreen: !
još uvijek ne znam kak se zove stir fry, jedino čega se mogu trenutno sjetiti je 'popržiti' a imenice de se ubijem - ne da mi se paliti svjetla i kopati po rječniku
Pržiona :mrgreen:
Prženje je brz i jednostavan način zdravog hranjenja – a najbolji je dio da ga možete smišljati dok ga radite. Sami izaberite svoje kombinacije i eksperimentrajte s novim sastojcima.
4 porcije
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 10 min
1 žlica ulja
1 luk
4 bijela mesa bez kože (narezana na kockice)
Nasjeckano povrće – izaberite ono koje volite. Pokušajte povrće narezati na jednake komadiće
2 žlice sojinog umaka – ili probajte kineski umak ‘5 začina’ ili čak curry prah
Kocka povrtne juhe
Paket smrznutog mladog graška (u mahuni) – po izboru
200 g riže
1. Skuhajte rižu prema uputi na omotu.
2. Dok se kuha, zagrijte ulje u velikoj tavi ili woku.
3. Dodajte luk i nerezanu piletinu te prepržite 5 minuta.
4. Dodajte ostalo povrće i promiješajte.
5. Dodajte malo vode i sojin umak ili začine i promiješajte.
6. Rastopite kocku za juhu u šalici kipuće vode te prelijte po mesu i povrću i kuhajte daljnjih 5 minuta.
7. Ocijedite rižu i servirajte svoj ukusni stir fry na 4 tanjura.
Mukice, sad stvarno idem spat...
Dakle,
Fajita Fiesta (neću prevoditi jer nema smisla - uglavnom, to je jelo podrijetlom iz meksičke kuhinje, a u osnovi se radi o prženom mesu s dodatkom povrća, posluženom uz tortilje)
Odličan obrok za pripremu kojeg vam treba iznenađujuće malo vremena. Impresionirajte svoje prijatelje ponudivši im Fajitas...
Porcija: 4
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 20 min
Sastojci:
-1 žlica maslinova ulja
-4 kom. bijelog pilećeg mesa bez kože
-1 crvena, 1 zelena, 1 žuta paprika ( nasjeckana)
-šaka gljiva grubo nasjeckanih
-pakiranje mješavine za fajitas
-8 tortilja od mekog brašna
-1 crveni luk nasjeckan
Sastojci za salatu:
-rajčice
-krastavac
-zelena salata
Postupak:
1. zagrijte ulje u velikoj tavi
2. dodajte luk i pileća prsa izrezana na kockice
3. dodajte preostalo povrće i miješajte
4. umiješajte mješavinu za fajitas
5. u međuvremenu pripremite miješanu salatu od rajčica, krastavca i listova zelene salate.
6. zagrijte tortilje 3 minute u pećnici ili u mikrovalki 1 minutu
7. poslužite sve zajedno
Jednostavni curry
Skoro svaki deseti čovjek smatra da je curry najbolje jelo koje bi im netko
mogao skuhati... odmah uz pečenje. Evo brzog i jednostavnog načina
kako da impresionirate prijatelje njihovom omiljenom hranom
porcija: 4
vrijeme pripreme: 10 min
vrijeme kuhanja: 15-20 min
Sastojci:
-2 žlice maslinova ulja
-1 crveni luk, nasjeckan
- malo češnjaka
-2 žlice paste od currya
- vaše omiljeno povrće (npr. tikvice, paprike, mrkve, gljive...)
-1 velika jabuka
-6dl povrtne juhe (temeljca)
- 2 konzerve od 400 g pelata
-svježe mljeveni crni papar
Postupak:
1. zagrijte manju količinu maslinovog ulja u velikoj tavi, dodajte nasjeckani
luk i protisnuti češnjak, te popržite oko 2 min. Dodajte pastu od curryja, te
kuhajte još oo 2 minute.
2. dodajte rajčicu, temeljac i začine
3. dodajte povrće i jabuku, te pustite da zakuha
4. poklopite tavu, smanjite temperaturu i kuhajte lagano 15 minuta dok
povrće ne bude mekano. Poslužite uz rižu, uz naan kruh, uz chapatti kruh ili uz pečeni krumpir.
Savršena tjestenina
Tjestenina je jeftina i lako se kuha – a i zasititi će vas. Nudimo nekoliko ideja za ukusne umake od kojih će tjestenina živnuti u trenu. Količina nije važna – stavite svega koliko želite.
1 porcija
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 15-20 minuta
Osnovni umak od rajčica
1. Nasjeckajte luk i lagano ga prepržite u višoj tavi na malo ulja.
2. Dodajte rajčice iz konzerve (otprilike 1 velika konzerva po osobi)
3. Dadajte crni papar po ukusu i mješano začinsko bilje
4. Neka kipi oko 10 minuta (stalno miješajte da ne zagori)
5. Servirajte s naribanim sirom
Iskoristite sve
Napravite veliku količinu osnovnog umaka od rajčice – dobro se smrzava i može se upotrijebiti kao preljev preko povrća ili mesa za različita jela. Ako imate povrće preostalo od prošlog objeda jednostavno ih dodajte u osnovni umak od rajčice. Mikserom/blenderom možete potpuno sakriti povrće u umaku. Također možete dodati mljevenu ili kosanu piletinu ili drugo meso u bilo koji od ovih umaka.
Pečeno povrće
1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Narežite povrće na veće komade i stavite u vatrostalnu zdjelu ili lim za pečenje. Većina povrća se dobro ispeče u pećnici – jedino je pravilo što više to bolje!
3. Prelijte s malo maslinova ulja i pospite miješanim začinskim biljem te pecite otprilike 30 minuta.
4. Zagrijte na štednjaku jednu ili dvije konzerve sjeckanih rajčica.
5. Pomiješajte pečeno povrće i rajčice, začinite crnim paprom i poslužite s tjesteninom.
Cherry rajčice i bosiljak
1. Operite i prepolovite nekoliko šaka cherry rajčice – ili normalne rajčice rezane na 4 dijela.
2. Stavite ih u lonac s malo maslinovog ulja i lagano kuhajte s malo začina (sol,papar)
3. Bosiljak narežite na veće komade- svježi je ukusniji, ali i skuplji – (ako imate vrt ili širu prozorsku dasku, možete ga sami uzgojiti!) – sušeni bosiljak ili nekoliko žlica pesta dobra su zamjena za svježi.
4. Kad rajčice omekšaju, dodajte bosiljak. Možete dodati i drugo povrće – npr. kukuruz šećerac ili tikvice narezane na ploške – i sir – mozzarella ili parmezan.
5. Kratko prokuhajte i servirajte.
Gljive s češnjakom, slaninom i jogurtom
1. Lagano pirjajte sjeckani luk, šampinjone i kosanu slaninu u tavi s malo ulja.
2. Dodajte zdrobljeni češnjak i pirjajte dok luk i gljive ne omekšaju.
3. Umiješajte nekoliko žlica prirodnog jogurta sa smanjenim udjelom masnoće.
4. Servirajte s tjesteninom po izboru.
Čudo u jednom loncu
Najbolje kod ovog jela je to da možete upotrijebiti koje god povrće imate. Ako ne volite vegetarijansku hranu, dodajte sjeckano meso – piletinu, junetinu ili janjetinu. Navedeni sastojci su samo naš prijedlog.
4 porcije
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
žlica biljnog ulja
2 srednja luka
4 srednje mrkve
1 mala žuta repa (može i kolerabica)
2 srednja pastrnaka
2 srednja poriluka
1 češanj češnjaka, zdrobljen ili sitno nasjeckan (možete varati i koristiti mljeveni, pastu od češnjaka ili ga potpuno izostaviti)
1 žlica sušenog miješanog začinskog bilja
300 ml temeljca od povrća
1 žlica običnog brašna
4 velika krumpira, tanko narezan
1 žlica margarina
svježe mljeveni crni papar
Korak 1
1. Zagrijte pećnicu na 190°C. Izrežite povrće na veće komade i u slojevima složite u vatrostalnu zdjelu (sve osim krumpira). Ako nemate dovoljno veliku vatrostalnu zdjelu, stavite u veći lonac i kuhajte na štednjaku.
2. Dok slažete slojeve povrća, lagano ih začinite crnim paprom, pospite češnjakom i miješanim začinskim biljem.
Korak 2
3. Zakipite 300 ml vode i dodajte kocku za juhu od povrća. Dodajte brašno i prelijte po povrću.
4. Preko svega složite ploške krumpira da se preklapaju. Namrvite malo putra i čvrsto poklopite.
Korak 3
5. Pecite u pećnici (ili na štednjaku) otprilike sat vremena, ili dok povrće ne omeša.
6. Skinite poklopac i pecite još 15 minuta dok gornji sloj krumpira ne dobije zlatnu boju i ne postane hrskav.
7. Servirajte i uživajte.
recepti su super
tnx cure :*
stvarno ste dobre duse :love:
puno hvala :*
One pot bi, brijem, bila 'Enolončnica'.