U jednom receptu sam nasla da ide creme fraiche. Za nase uvjete - Št je to? I da li se može zamijeniti recimo vrhnjem ili jogurtom ili nečim drugim
Printable View
U jednom receptu sam nasla da ide creme fraiche. Za nase uvjete - Št je to? I da li se može zamijeniti recimo vrhnjem ili jogurtom ili nečim drugim
Možeš, a najbolje će zamjeniti Mileram od Dukata jer on ima čini mi se 30%mliječne masti kao i creme fraiche.Mi smo isto ljubitelji pa MM svaki put kad je u Austriji mora donijeti par komada.
Hvala
Creme fraiche ti je zapravo nešto između slatkog i kiselog vrhnja, a u našim uvjetima se dobije tako da u dva deci punomasnog slatkog vrhnja pljusneš žlicu punomasnog kiselog. Ako ga tučeš dobije se onaj "domaći" šmek ;)