Za degustatore sa sa tuluma stavljam recept.
Nutela rižice
Sastojci:
60 g maslaca
100 g smeđeg šećera
125 ml meda
105 g (3 veće šalice) rižinih pahuljica(mogu one za doručak sa šećerom –te se bolje povežu ili oni rižini «stiropori»,meni je to bolje jer je manje slatko)
35 g kokosa
200 g nutele
150 g (ili više) pečenih i narezanih lješnjaka
200 g čokolade za kuhanje
60 ml vrhnja za kuhanje ili malo maslaca
Postupak:
1.Zagrijati maslac ,šećer i med. Otopiti šećer uz miješanje ,kuhati 1-2 min.
Maknuti sa vatre.
2.Dodati kokos i nutelu, ev. malo zagrijati. Umiješati rižicu.
3.Margarinom ili maslacem namazati aluminijsku foliju i obložiti protvan.
Prebaciti smjesu i izravnati.
4.Otopiti čokoladu ,dodati vrhnje ili maslac.
5.Posuti lješnjake, preliti čokoladom, ohladiti nekoliko sati. Čuvati na hladnom.
---------------------------------------------
Mala napomena.
Rižice na tulumu su bile sa "stiroporom" od prosa,a čokolada u glazuri je bila 50% za kuhanje i 50% tamna čokolada (kakao 80%)
