trebali smo imati ekipu na pizzi, no nije ih došao planirani broj, pa ostalo dosta tijesta...što da napravim s tim a da nije pizza :/
Printable View
trebali smo imati ekipu na pizzi, no nije ih došao planirani broj, pa ostalo dosta tijesta...što da napravim s tim a da nije pizza :/
peciva :mljac:
možeš i zamrznuti mislim
Možeš zamrznuti, pa kad ti opet bude trebalo za pizzu ili nešto drugo odmrzneš.
A možeš i napraviti langošice. razvučeš tijesto, izrežeš na komade željene veličine, svaki komad još malo razvučeš i pržiš u vrućem ulju sa svake strane.
Mogu se napraviti i knedle. Izrežeš malo kruha na kockice, popržiš ih na vrlo malo ulja. Sitno isjeckaš peršinov list i umiješaš peršin i kruh u tijesto. Oblikuješ kuglice od tijesta i to prokuhaš u kipućoj slanoj vodi (u vodu dodaš malo ulja). Knedle su gotove kad isplivaju na površinu (ako su malo veće, onda ih ostaviš kuhati još 1-2 minute na površini). I to možeš poslužiti kao prilog uz pečena mesa s nekim umakom, s divljači....
Uvijek neka peciva, ili razvaljaj kao za pizzu, onda malo gore išaraj vrhom noža, pa ispeci i dobiješ nekakav neobično-orjentalni hljeb, možda posut susamom ili začinima. Ako je tjesto zakuhano sa maslinovim uljem (a i ako nije) možeš umjesiti masline (izrezane na male komadiće) pa dobiješ aromatični hljeb ...
A kako reće Alish, uvijek možeš zamrznuti do neke slijedeće pizze.
slavonke predlažu langošice, to sam i mislila :lol:
knedle neću jer smo ih jeli prije dva dana al sa šljivama, svejedno hvala na svajetu.
mmm njami, mi isto pecemo lepinjice kad ostane tijesta :mljac: ali mozes ga i zamrznuti