najbolji slanci (ružice) na svijetu
SLANCI
1 kg BRAŠNA ZA DIZANE KOLAČE
3 dcl MLIJEKA
1 dcl ULJA
2 dcl VODE
1 JUŠNA ŽLICA SOLI
1 J.Ž. ŠEĆERA
1 SVJEŽA GERMA
GERMU RAZRADITI (MALO TOPLOG MLIJEKA I MALO ŠEĆERA ) SVE UMJESITI, PODJELITI NA TRI DIJELA I OSTAVITI DA SE DIŽE 1 H
NADJEV
1 MARGARIN
2 ŽUMANJKA
1 ŽLICA SOLI (NE NA VRH, NEGO ONAK "RAVNO")
2 ŽLICE VRHNJA
2 ŽLICE OŠTROG BRAŠNA
TO IZRADITI ŽLICOM, NE MIKSEROM!!!
TJESTO RAZVALJATI NA PRVOKUTNIKE I PREMAZATI NADJEVOM, ZAMOTATI KAO ŠTRUDLU, PREMAZATI SA ŽUMANJCEM U KOJE DODATE PAR KAPI MLIJEKA, POSIPATI SEZAMOM ILI KIMOM.
I NA KRAJU REZATI TANJURIĆEM KAO ŠTRUDLE, SAMO MALO TANJE (2-2.5cm).
UGURATI U RERNU NA 190-200 C I PEĆI DOK NIJE GOTOVO OTPRIIKE 20 MIN!
SLANCI IZGLEDAJU MRAK KO MALE RUŽICE!
DOBAR TEK!
