trazim recept za pcelinje kosnice
dakle, treba mi recept za kolac 'kosnice' ili 'pcelinje kosnice',
nasla sam na coolinarki ovaj:
Košnice
sastojci
za tijesto:
300 g petit beurre keksa
250 g maslaca
200 g šećera u prahu
100 g mljevenih oraha
sok od limuna
Za kremu:
1 kutija Kreme za torte Dolcela
350 ml prokuhanog i ohlađenog mlijeka
100 g masalaca ili margarina
Priprema
Maslac pjenasto izmiješajte, dodajte mljevene kekse, šećer u prahu i limunov sok te sve umiješajte u čvrstu masu.
Drveni kalup za košnice pospite šećerom u prahu i napunite ga pripremljenom masom, ali ostavite prazan prostor u sredini pa lagano lupkajći kalupom postrance o čvrstu podlogu, istresite oblikovanu košnicu.
Tako radite košnicu po košnicu, dok ne potrošite svu masu.
U visoku posudu ulijte ohlađeno mlijeko (oko 15°C) i u njega uspite sadržaj vrećice praška kreme za torte i promiješajte.
Kremu miješajte električnom mješalicom najvećom brzinom oko 3 minute. Nakon toga dodajte maslac koji ste prethodno dobro izradili i nastavite miješati srednjom brzinom oko 1 minutu.
Kremom napunite košnice, stavite ih na okrugle podloge od oblatne ili na hostije.
pa ako netko ima i varijantu sa bijelom kremom?
i da pitam.. di kupiti kalupe?
hvala unaprijed :*