Probala sam s pretražnikom, ali čini se da mi ne radi (ili se ja ne snalazim :/ ). Tražim recept za neku laganu tortu od višanja, a da nije Schwarzvald.
Printable View
Probala sam s pretražnikom, ali čini se da mi ne radi (ili se ja ne snalazim :/ ). Tražim recept za neku laganu tortu od višanja, a da nije Schwarzvald.
Ja ti tortu radim ovako:
Poslažem piškote na dno neke zdjele (prije stavim al. foliju) na to izlijem otprilike 2/3 ove smjese:
1/2 l šlaga
3 jogurta
1/5 kesica želatine (otopiš sa 8 žl vode i lagano rastopiš)i
otprilike 15 dkg šećera u prahu
Onda na to stavim ocjeđene višnje iz kompota pa opet red pištkota.
Stavim malo u zamrzivač, nakon toga ukrasim preostalim šlagom.
evo baš tražim recepte curi za rođendan pa sam na temi mislim prvorođendanska naletila na ovaj koji mi se čini lip:
1) Obični biskvit
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 1 vanilin-šećer
- 100 g brašna
- 50 g gustina
- žličica praška za pecivo
- umutiti odvojeno bjelanjke i dodati na kraju svih sastojaka (dobije se dosta u tepsiji 33X20 cm dobiješ biskvit debljine oko 1,5 cm)
2) pošpricaš kad se ohladi sa sokom iz kompota višnje (ne sve, malo samo jer i nadjev pusti sok!) i poslažeš 2/3 višanja
3) Nadjev
- 1/2 kg svježeg sira
- 6 velikih žlica šećera
- 3 vanilin-šećera
- 1/2 l tučenog slatkog vrhnja (ja dodam i 1 kremfix unutra i uzmem sania biljno vrhnje)
- sve dobro izmješati i namazati na biskvit
- probaj je li ti dovoljno slatko, jer je velika razlika kod raznih vrsta slatkog vrhnja - ne smije biti presatko
4) poslagati preostale višnje ravnomjerno
5) zaliti sa 3 preljeva za torte kojeg napraviš sa vodom i sokom od višanja prema uputama (meni je dr Oetker super, Dolcela katastrofa)