Gauda - zamjena za sir?!?

Što je to?
Nalazim u nekim letcima koje dobivam (Plodine, Mercator...) neki jeftilen "sir", točnije - zamjenu za sir.

Bome izgleda kao sir.

Od čega se to radi? Što je to uopće? Brr...

To je nadomjestak za sir od biljne masti.

Dodat je ukus gauda sira, ali to ti je potpuno nezdravo, sve same hidrgenizovane biljne masnoce cini mi se.

mama mi jednom kupila za picu
brašnasto, slatko, neki miris kao sir
uglavnom se pica pojela, al svima nešto čuda pa žvakali duplo duže :lol:
nije loše, al nebi više :mrgreen:

Ima okus po margarinu

Citiraj:

---

**mial** prvotno napisa

mama mi jednom kupila za picu
brašnasto, slatko, neki miris kao sir
uglavnom se pica pojela, al svima nešto čuda pa žvakali duplo duže :lol:
nije loše, al nebi više :mrgreen:

---

isto ovako, odvratan okus, nikad vise

To je nešto na bazi soje. Umjesto proteina iz mlijeka, koriste se proteini soje, ali ipak sadrže i kazein - protein iz sirutke, pa ih vegani ne koriste.

To je više za ljude koji iz nekog razloga ne jedu mlijeko i mliječne proizvode, pa zavaravaju sami sebe (jer na koncu, zamjenski sir sadrži bjelančevine iz mlijeka). Okus mu je katastrofalan, ja sam jednom probala kod mame i zarekla se da taj proizvod neće u moju kuhinju.

Mda, tako sam i mislila. Ne može biti sir za 20 kn. :mrgreen:

Thanks.

Citiraj:

---

Rene2 prvotno napisa

To je više za ljude koji iz nekog razloga ne jedu mlijeko i mliječne proizvode...

---

možda je i za njih, ali najviše mi se čini da je za vlasnike pizzeria :x - neki dan smo bili na pizzi i imala je nekakav čudan okus, na kraju je nismo niti pojeli - da bi ja slučajno, prolazeći blizu kuhinje, vidjela taj omot gdje piše "zamjena za sir". nisam niti znala da to postoji. ta pizzeria me više neće vidjeti!

A koja to?

iako sumnjam u to, postoji teoretski i šansa da je iz tog omota netko od zaposlenika pizzerie sebi napravio marendu.

zato mi nekako nije ugodno javno ovdje navoditi ime pizzerie.

Zanima me zamjena za friski sir ako postojinesto bi ko bucnicu

Citiraj:

---

jelena.O prvotno napisa

Zanima me zamjena za friski sir ako postojinesto bi ko bucnicu

---

Imaš na Coolinarici recept za ricottu od soje i drugih vrsta zamjena za mlijeko, ako ti to odgovara. Ja radim bučnicu i s makom
m, slatku.

Bez soje
Znaci ne postoji tak nesto

Ili ne postoji ili ja ne znam za to.

Šta,zar gauda nije sir?Ja kupujem samo gaudu i bogami nije tako jeftina,nekih 50 kn,na sniženju,ne sjećam se.Postoje neke zamjene za sir,i okusa su kako je već opisan :).Ali ne pod nazivom gauda.Nisam ih nalazila u Hr,više ih ima u Sr,ili u Rs.

Znam za biljni "feta" sir. Nisam nikad probala. A ne znam ni od cega je.

Da, ima tih zamjena, ali Jelena.O traži zamjenu za svježi kravlji sir, jer želi raditi bučnicu koju smiju jesti njena djeca (ne smiju kravlje mlijeko ni prerađevine, a neki od njih ni soju). Tu je izbor vrlo skučen.

Znam Peterlin. Ali ovo je najblize svjezem sto sam vidjela. A o alergiji na soju na zalost znam puno iz svoje kuce.

Neki rade "sir" od indijskih oraha. Ima na jutubu kako.

Citiraj:

---

spajalica prvotno napisa

Znam Peterlin. Ali ovo je najblize svjezem sto sam vidjela. A o alergiji na soju na zalost znam puno iz svoje kuce.

---

Sorry, odgovarala sam Silkici. Trebala sam citirati.

Ok :)

A ja sam se uhvatila imena u naslovu-gauda.
A ne znam,niti sam vidjela zamjenu za svježi kravlji sir.
Pa može bučnica i bez sira,šta ne?

Citiraj:

---

zutaminuta prvotno napisa

Neki rade "sir" od indijskih oraha. Ima na jutubu kako.

---

X