Svjezi bosiljak

Kupila sam pušlek svježeg bosiljka, naravno da mi je to previše za single obrok pa vas molim savjete i ideje, kako ga "konzervirati"

ja sam posadila na balkonu, pa ga brstim po potrebi. pretpostavljam da ga možeš osušit i stavit u kesice (takav se i prodaje)

možeš ga i smrznuti.

Ili napraviti pesto. To mi je omijen način čuvanja bosiljka.

Citiraj:

---

anchi pp prvotno napisa

Ili napraviti pesto. To mi je omijen način čuvanja bosiljka.

---

Ja ga tak ne mogu sačuvati :mrgreen:

Probaj kao i peršun: natrgaj listiće na sitnije komadiće, stavi u posudice za led, zalij vodom i zamrzni. Vadiš koliko ti treba.

Citiraj:

---

anchi pp prvotno napisa

Ili napraviti pesto. To mi je omijen način čuvanja bosiljka.

---

daj recept

Citiraj:

---

enela prvotno napisa

Citiraj:

---

anchi pp prvotno napisa

Ili napraviti pesto. To mi je omijen način čuvanja bosiljka.

---

Ja ga tak ne mogu sačuvati :mrgreen:

---

Upravo tako 8)

Recept je prilično odokativan. Trebaš oko šaku malo preprženih pinjola, čim više bosiljka, 2 rebra češnjaka, vrećicu parmezana, sol i maslinovo ulje.
Sve u neki multipraktik ili nešto drugo u čemu se može napraviti takva nekakva pasta (ne štapni mikser) i dobro izmiskati.