-
ljubljena leća
Evo jedan jeftin recept i omiljen u mojoj familiji uključujući i najmlađeg člana (godina i nešto).
Na maslinovom ulju stavit kapulu i na to fetice jedne kranjske kobasice na to karoticu na tanko, pa leću, pa dvi pelate pa kumpirić na kocke.
Dodat luk (češnjak) i petrsimul može i malo korjena selena. Sol i papar.
Pred kraj može i malo konšerve.
Kuhat cca 45 min na lagano dok se ne zgusne.
Može se kuhat i bez kobasice, a može se stavit i koja fetica slanine.
Za četveročlanu familiju potrebna je jedna karota, pola kapule, jedan srednji krumpir i jedna trećina kesice leće.
Vrlo jednostavno i jeftino, a hranjivo i zdravo (posebno slanina ha ha).
-
leća
Zaboravila sam napisat da se podliva vodom (može i juhom još bolje).
-
-
kapula pretpostavljam znaš što je
fetice - male šnite
karotica - mrkva od milja, al vjerojatnije manja mrkva
pelati - oguljeni paradajz (obično šljivar, bar kod moje bake), ali možda misli na kupovni
petrusimul - peršin
selen - celer
-
konšerva - koncentrat paradajza
-