evo jednog jednostavnog recepta za super kolač, iako se u originalu zove torta. Ja nemam kalup za tortu i napravila sam u obicnoj vatrostalnoj tepsiji
BISKVIT
6 jaja
120 g secera (u prahu)
120 g cokolade
1 prasak za pecivo
"KREMA"
200 g pekmeza
slag
Izraditi zumanjke, secer, otopljenu cokoladu (ne vrucu) i prasak za pecivo. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka i umijesati kuhacom. Peci 40-50 min na 150 C.
Na topli biskvit namazati 200 g (Schwartau) pekmeza od sumskog voca i ostaviti da se ohladi.
Napraviti slag od 500 g slatkog vrhnja (dodati kremfix) i staviti na kolac.
DOBAR TEK :)
op.a.
ja stavim i manje secera i marmelade, jer mi bude malo preslatko po orig. I da, nema brasna ;)
