slano jednostavni muffini

- malo nasjeckanog persinovog lista
- 1 zlicica soli
- 1 zlicica secera
- 1 jaje
- 1 salica (250ml) mlijeka
- 1,5 salica brasna s pecivom (samopodizuce brasno ;))
- 2 salice naribanog sira


sve ubaciti u zdjelu u mijesati kuhacom samo da se poveze. puniti modle za muffine do 2/3, peci 15-20 minuta na 170-180


moja omiljena varijanta je da umjesto 2 salice ribanog sira stavim 1 salicu sira i 1 salicu ribane tikvice i onda ponekad dodam jos i malo sunke nasjeckane na kockice (dvije-tri snite sunke nasjeckam na 4x4mm kockice)...


mmmmmmmm..................

ovo zvuci odlicno

vec dugo se spremam prvi puta napraviti slane muffine, mislim da ce ovi pasti :mljac:

Kakvo je to brašno s pecivom?

ma pusti je, samo se hvali.
stavi ti pola praška za pecivo i najobičnije brašno.

U inozemstvu nek se sve samo diže :mrgreen:

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

a u inozemstvu nek se sve samo diže :mrgreen:

---

pa što litala ne živi negdje u istri? :?

je, živjela je do 5.6. ove godine.
a onda ošli...
na sugavi Zapad :cry:

upravo se peku :D
imala sam pomagača, nosit će ih u školu za užinu.

napravila sam ih jucer, sa tikvicom, sirom i skroz malo sunke
fino :mljac:

ali morali su se peci oko pola sata
i puno su bolji topli, nego kad se ohlade