Dakle, neki kolač a da u njega ne ide margarin, čokolada i slično. Mlijeko može jer imamo zamjensko.
Da i mišica sudjeluje u tamanjenju kolača za Božić. :roll: :love:
Printable View
Dakle, neki kolač a da u njega ne ide margarin, čokolada i slično. Mlijeko može jer imamo zamjensko.
Da i mišica sudjeluje u tamanjenju kolača za Božić. :roll: :love:
što margarin ima km?
Imga, ospe se i na njega. Dali ima mlijeka ili su konzervansi, emulgatori ili što... :/
E, da, sad kad si pitala- vidjela sam neku "BIljnu mast", Zvijezdinu. Što je to? Jel netko probao?
corny, vidim da imamo isti problem sa nasom djecicom :( i ja trazim iste recepte. Ima tu na forumu jedan recept za medenjake u koji ide samo biljna mast , prošvrljaj malo.
bilja mast je umjetna, to je samo verzija margarina
a da samo modulirate recepte pa uzmete biljnu masnoću u orginalu tj. suncokretovo ulje?
ja imam neku kuharicu, i u kolačima koriste ulje
MGrubi, u biskvit i glazuru sa linka ide čokolada! :?
Koliko kuzim, problem je u kravljem mlijeku?
Ovi medenjaci su vise nego odlicni.
Potpis za medenjake od Astre.
Baš je zeznuto da ni margarin ne može :(
ja sam malo guglala i našla ovu stranicu s receptima za deserte:
http://allrecipes.com/Recipes/Health...s/ViewAll.aspx
Cure, samo upozorenje: u BILJNOM šlagu (tj. vrhnjama za šlag) ima proteina km :x Moje dete liznulo šlag sa torte i osula se oko usta. A i kad je jela tzv biljni margarin isto je bilo, samo tad se guza osula.
Ovaj recept mi je dala sveki, nisam ga još probala pa ne mogu u detalje:
VANILICE
300 gr. masti
200 gr. šećera u prahu
2 cela jaja i 1 žumance
300 gr. oraha(250 gr. u testo a 50 gr. za umakanje)
Brašno
Mast,šećer,2cela jaja i 1 žumance umutiti .
Dodati orahe i brašno koliko treba, Naime nesme da bude
tvrdo testo a ni da se lepi za ruke.Testo razvući, vaditi modlom
za vanilice i svaku prvo gornju stranu umočiti u umućeno
belance pa u mlevene orahe( ono 1 belance i 50 gr mlevenih oraha)
Takve slagati u podmazan pleh i peći da ostanu bele.
Svaku spajati sa džemom od kajsija i posipati
vanil šećerom sa mirisom vanile.
ove godine smo bili kod dečkiča nama dragog na rođendanu,(alergija na mlijeko, jaja) neka gospođa trebala bih je pitati, napravila mu je tortu spužva boba, bila je fenomenalna. Biskvit je bio od banane i od kakao,maleni je bio toliko sretan da konačno može jesti svoju tortu na rođendanu, svi smo bili oduševljeni tortom.
ima jadranka boban pejic knjigu recepata makrobiotickih kolaca. tamo cete sigurno pronaci neki kolac.
..pitanje:K. je alergičan na kakao i kikiriki( badem,lješnjak,kroki...)..-a smije li jesti proizvode u kojime je kakao maslac-npr. bijela čokolada,panetoni..????
..podizem.Citiraj:
LeeLoo prvotno napisa
Cure hvala vam na receptima, malo sam bila zauzeta pa nisam bila na forumu ovih dana. Imam i ja par recepata za mekše kolače pa ću ih staviti ovih dana. I da, ne ide u njih ništa što mrve ne smiju jesti.
LL, ja mislim da ne smije. Pa moja je alergična na mlijeko i prospe se na svaku trunčicu mlijeka (km u "tragovima") u bilo čemu... :(
Da, Vissnja, u Hole recimo ne piše ništa o mlijeku, a davno smo se na njega osuli i više ga ne diramo... :(
Obećala sam recept za bar neki, pa da bar natuknem. Dakle, uzmem Hola kocke( tu je negdje recept), mlijeko stavljam zamjensko a fil je fil iz Švarcvaldice. Šlaga nema, gore je preljev s višnjama, a da se kolač ne lomi kad ga siječem, višnje smiksam i bude efektan i zanimljiv! ;)
ana daj molim te pitaj recept za tu tortu...Citiraj:
ana1 prvotno napisa
neznam dal će gospođa htjeti napisati,moram nazvati, pa javim
kopiram tu dva topica na istu temu pa mozete recepte lijepiti tu:
Citiraj:
cyber-mama prvotno napisa
Citiraj:
silkica prvotno napisa
Citiraj:
silkica prvotno napisa
Citiraj:
corny prvotno napisa
Citiraj:
meda prvotno napisa
Citiraj:
Ifigenija prvotno napisa
Citiraj:
marta prvotno napisa
Citiraj:
mrkva prvotno napisa
Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
[quote=Peterlin]Nisi ništ rekla za jaja....
Ako nemaš problema s istima, evo vodenog biskvita:
Turbo rolada s pekmezom
3 jaja cijela
3- 4 žlice tople vode (u principu, na svako jaje 1 velika žlica vode ili količina vode koja stane u pola ljuske jajeta)
4 žlice (vrhom pune) šećera
1 vanilin šećer
4 žlice vrhom pune + 1 ravna brašna
1 prašak za puding (vanilija)
1 žličica ravna praška za pecivo
Uključiti pećnicu na 200
evo pa nastavite.
super topic ;)
nadam se da ce maloj uskoro proci preosjetljivost na psenicno brasno i jaja, pa da i ona proba nesto slatko a da nije banana :D
Kupila sam jučer na Sajmu hrvatskog sela super knjigu od Zlate Nanić: Kolači za zdravlje - bez jaja, šećera, mlijeka, čokolade
Kolači se na prvo čitanje čine super :)
ja ću opet malo aktualizirati ovu temu. Moja mala je alergična na mlijeko i mliječne proizvode, jaja, jabuku i orašaste plodove, pa sad nek joj mama peče kolače... Čini mi se da može oblatne, po sastavu bi trebale biti okej, samo ne znam kakvu bi kremu. mlijeko ću staviti zamjensko, ako netko ima recept, molim vas dajte. mala ima godinu i pol i sve bi pojela da smije. žao mi je kad se nešto slavi, a ona ništa ne smije :( može pomoć?
Ako nekoga zanima - margarin ALSAN S zaista nema niceg mlijecnog u sebi (inace u vecinu margarina stave malo mlijeka radi boljeg okusa) - vise na www.alsan.de - mi ga nabavljamo iz Njemacke, AUstrije, kako kada uspijemo - nije uopce skup (oko 6-9 kn, ovisi gdje ga kupimo)
po potrebi ga zamrznemo kada dobijemo vece zalihe...
super je za jesti na kruhu, a moze se koristiti za kolace, pecenje,przenje...
ALSAN S - zeleno-zuto pakiranje (napominjem jer postoje jos dvije vrste tog alsan margarina)