oslić sa krompirom

BRZO I JAKO FINO:
za 4 osobe:
70-ak dkg filea lista; kupi se već filetiran na ribarnici, a može i jeftinija verzija smrznuti file oslića
2-3 krumpira kojeg unaprijed skuhate
1 tikvica
1 mozzarella
20 dkg cherry rajčica
bosiljak, maslinovo ulje, sol

Naslažete u protvan ribu, pa mozarellu narezanu na ploškice, pa tikvice i krumopir, pa rajčicu. začinite i pečete40-ak min na 200 stupnjeva.
I ručak za prste polizat je gotov
moze se na ribu stavit na sitno izrezan pršut, a na kraju naribati još parmezana

mmm izgleda fino

a ja napravim ovo:

oslić skuham i iskomadam na komadiće
krumpir skuham i izrežem na kockice
dodam kapule, malo češnjaka i puuuuno peršina
sve začinim kao krumpir salatu

isto je prefino a jako jednostavno a dobro je i hladno :mrgreen:

Spremam ga ovako:
Kupim smrznuti oslić. Na maslinovo ulje prodinsktam kapulu i na to stavim oslić i lagano dinstam. Prepolovim ga samo na dva komada. Nakon 10-tak min. dodam kumpir na kockice zalijem vodom i krčkam. Stavim češnjak, petrsimul, sol i papar i dodam malo konšerve (pasirana rajčica). I to je to.

ja kao willow osim sto sve kuham zajedno.
onda to dodje kao lazni bakalar na bijelo :mrgreen:

šta ja radim ode...kidam nalijevo! :lol:

Citiraj:

---

Lu prvotno napisa

ja kao willow osim sto sve kuham zajedno.
onda to dodje kao lazni bakalar na bijelo :mrgreen:

---

to je kod nas često na repertoaru: jednostavno, petnaestminutno i fino.
ali, ja i inače volim lažnjake: lažna sarma, lažna pašticada, lažna baklava...