Printable View
zanima me da li je istina da secer preprzen na maslacu i preko njega preliveno mlijeko pomaze kod kaslja?
nekako mi je to nespojivo sa teorijom da mlijeko pojacava slajm kao i sa zdravim razumom da je tolika kolicina secera przena na maslacu zdrava za malo dijete.
daleko od toga da su ga i meni kao velikom djetetu servrali (samo sto su moji to radili bez maslaca), zanima me ima li istne u tome?
Ja ne znam da li pomaže ali ja ga i sada sama sebi napravim kada kašljem i jako ga volim :mljac:
meni pomaže, al' nemam pojma kako
ja prepržim šećer na malo ulja (ne šmekam miris pregorjelog maslaca :bljuc:)
Kad sam bila dijete, samo se karamelizirao šećer, znači nasuho, bez ulja/maslaca, i prelio mlijekom. To smo zvali šerbet. Redovito se kuhalo kod kašlja, a ja mu baš nisam sklona, radije dam čaj.
i kod mene je bilo przeni secer na suho.
prije dan dva sam citala u novinama da je dokazano da secer pomaze kod kaslja i to se spominjalo secer obicni secer iz meda i secer iz melase.
s tim da ja nama mama ponekad radila na mlijeku a ponekad na vodi. buduci da ja isto ne dajem mlijecno kad kaslje mozda da probas s vodom.
ali mislim da bi isti efekt imao i caj s medom.
bitna je tekucina da razrijedi sluz a secer valjda da na neku foru oblozi grlo :mrgreen:
meni pomaže, jest da kratkoročno, ali smiri mi nadražajni kašalj. Ali ja nikad na maslacu, nego samo karameliziram šećer i prelijem mlijekom, kao što Dijana piše
mljac :)
e taj mljac je dodatni problem.
(naime Lea vice da je bolesna samo da bi ga pila)
znaci secer je dobar za kasalj, pa bio on i iz meda :)
Za ovo prvi put čujem. Ja tako radim kremu za mađaricu, sa karamela bazom. Prženi šećer preliven mlijekom.
A koliko toga treba polizati da ne kašlješ?
nenaa, to se radi s više mljeka pa ispadne topli slatki napitak.
meni je to proljetos doktorica rekla da si pravim kad sam imala blagu upalu krajnika. ja sam se skroz iznenadila, jer nisam znala da to i doktori preporučaju. jednu salicu dnevno, reče. a ja se jedan dan polakomila pa popila dvije. iduća dva dana imala sraćku :P
Šteta.
:lol:Citiraj:
koryanshea prvotno napisa
uh, uspomene iz djetinjstva... mljac :mljac: moji su isto radili bez ulja i maslaca.
nenaa, moze recept za te madjarice? :)
Nego šta, ali nemam ga na poslu, a ne bih voljela dati ti krive doze.Citiraj:
Felix prvotno napisa
Sutra je napišem na recepte pa ti pošaljem obavjest.
To ti je navodno, oriđiđi Mađarica. Moja pranona je bila Mađarica pa je to njen stari recept. I nema nikakvog pudinga.
Malo smo off topic, ali evo sutra te obavjestim kad objavim moju mađaricu.
:mljac: :slurp: :jedvacekam:
Karamelizirani šećer, i ja ga radim bez maslaca, s mlijekom. Pa navečer jedna šalica prije spavanja, onako jak da ožeže grlo (ko da stvori neki zaštitni sloj preko grla) pa da se može zaspati. Preko dana čaj s medom. Ili žličica meda koja se pocucla tu i tamo preko dana, da bude lakše za grlo. Osim ako je dijete malo, onda baš i ne preporučuju davati med. Ali sad sam zaboravila točno zašto! :roll: :?
Može li rižino mlijeko? :mrgreen:
prema coolinarki, moze. rizino, zobeno, sojino....Citiraj:
mama_jos_malo prvotno napisa
znac,i secer je "glavni" tj. karamel :)
ne sjećam se da li pomaže, ali sam to obožavala kad sam bila mala.
Pridružujem se Lei, i ja sam bolesna. Leonisa može i meni malo?
:love:
meni je mama karamelizirala šećer, na suho, preliven mlijekom i unutra ukuhano dva-tri lista žalfije (kadulje). za kašalj i grlobolju. ne sjećam se jel pomagalo ili ne. :/
ni ja nisam čula za prženje na masnoći
samo šećer na suho i preliveno mlijekom
ne znam dal pomaže jer to nikad nisam htjela popiti, i sad mi se digne želudac kad se toga sjetim, fuuuuj
(a karamele volim :? )
I meni su pržili šećer "na suho".
Bilo mi je fino (i danas je :) ) i to mi je jedan od okusa koji vežem uz djetinjstvo.
Ne znam je li djelovalo ali sad se baš veselim idućem kašljucanju! :mrgreen:
navodno mlijeko dodatno rastapa šlajm tak da kad karmeliziram sećer prelijem ga kamilicom umjesto mlijekom
i ja. jos mi se okrece zeludac.Citiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
gitulja, L. ne treba sada, to su joj kuhale moja stara (bez maslaca) i svekrva (na maslacu) kad je bila prehladjena samo sto je svekrva nastavila, pa se L. navukla i trazi kad god dodjemo i izmislja da je bolesna jer bi lijek. a ja mislim da sad kad nije nit prehladjena, ne kaslje nit ne smrca, da taj preslatki napitak nema smisla osim sto je pukne secer samo tako (da, ja sam skepticna s tim secerom :roll: )
tebi :love: i virtualni napitak :)
Moja mama to nikad nije radila sa mlijekom nego sa vodom. To se zvalo špinani šećer odnosno čaj od špinanog šećera.
Mi smo to pili sa mlijekom i znam da je :mljac:
Moja mama je Tii napravila čaj s tom karamelom i nije pila jer joj je valjda bilo preslatko :thumbsup:
isto ne vidim neki smisao, radije joj dam čaj vulgaris :/
evo nažalost mene neki dan uhvatilo grlo i nakon puno mozganja šta da radim (jer sad u trudnoći me frka uzeti i strepslis na svoju ruku, a od čaja dobijem žgaravicu :? ) sjetila se mlijeka i šećera.. iako to kao mala nisam voljela i povraćalo mi se od toga, odlučila sam probati jer me grlo i kašalj baš zezalo...
.. isto tako na "suho" prepržim šećer i zalijem s mlijekom i mogu reći da je pomoglo :D
Ja sam pravila, na suho bez masnoće, i obično pred spavanje, da joj smanji nadražaj. Toliko je kalorično da bi joj to obično bila cijela večera. Moja mama ima bržu vrziju, u čaši vrelog mlijeka otopi dvije bronhi karamele. I to smo pili. I nekad pomogne više nekad manje.
ma budalaštinja. pila to cijelo djetinjstvo i nikad koristi.
više pomogne ako pijuckaš običnu vodu.
ne znam zašto se stalno vraćam na temu kad mi je svakim čitanjem želudac u grlu :/
definitivno bi dala prednost toplom čaju s medom
Zvuči dobro!Citiraj:
Romina prvotno napisa
Inače sam isto radila i pila šećer karameliziran ( bez ulja i sl. ) i preliven mlijekom.
A korist ? :/ :roll:
leonisa, slažem se da joj to stvarno ne treba u velikim količinama.
koliko se sjećam ja sam to dobivala samo kad sam bila bolesna.
ali da je fino moraš priznati.
Ja sam stvarno debelo nadrljao,zbog neznanja koja kolicina mlijeka,a ni secera pa sam napravio od pregrst secera i litre mlijeka pasteriziranog i evo nemogu od gasova i proljeva izdrzati,a za kasalj stvarno pomaze i samo treba znati mjeru a to je jedna solja mlijeka i 4 supene kasike secera,moze i rinfuza.Naravno dnevno.
Nije li 4 žlice dovoljno za cjelu litru ?