ČOKOLADNO ZLO - torta za ubit goste ;)

Printable View

21.01.2009., 22:34
vidra

ČOKOLADNO ZLO - torta za ubit goste ;)

ČOKOLADNO ZLO

tijesto:
5 jaja
vanilin šećer
10dkg oštrog brašna
10dkg čokolade u prahu
20dkg šećera
pola praška za pecivo
korica limuna

krema:
1l biljnog vrhnja (hola, hopla, dolcela ...)
1kg čokolade za kuhanje

priprema:
- izmutit bjelanjke, dodat šećer i vanilin šećer
- dodavat 1 po 1 žumanjak, pa brašno, prašak za pecivo, pa čokoladu i limunovu koricu
- peći 45 minuta na 170 stupnjeva

krema:
- u smiksano vrhnje dodati rastoplljenu čokoladu
- namazati na tijesto, oblikovati u tortu i poravnati
- ostaviti preko noći u frižideru

upozorenje: rezati tanke fete jer je jakoooo zakusna

:)
21.01.2009., 22:38
ASTRA

ajme, ovo je bomba, kila čokolade :D :mljac:
21.01.2009., 22:39
vidra

ovo je moja klasična rođendanska torta. do sada samo hvaljena. a zlo se zove jer zlo bude onome ko pojede malo više 8)
21.01.2009., 22:55
ASTRA

a pravo zlo tek nastupa kad se nakon par dana stane na vagu :roll:
21.01.2009., 22:55
magriz

ovo često moja sister radi (samo sam zaboravila pravo ime), ali stavlja slatko vrhnje - nama je ukusnije nego biljne zamjene
21.01.2009., 22:58
puntica

to je slično kao holla kocke, jedino što se vrhnje ne zagrijava...

mora da je mljac :mljac:
21.01.2009., 23:07
pomikaki

ja ću krepat, koji naslov...

a može li pravo vrhnje umjesto biljnog? Meni ono biljno nikad nije "sjelo".
21.01.2009., 23:11
vidra

može. radila sam ja s onim kojim sam imala, bitno da se može stuć u šlag.
21.01.2009., 23:41
apricot

pih!
a što ću za večeru :saint:
21.01.2009., 23:53
Audrey

Citiraj:

apricot prvotno napisa

pih!
a što ću za večeru :saint:

Ti si za moju kuću :D !
22.01.2009., 11:56
mare78

može kalup za torte od 28 cm? ili je premalen...
22.01.2009., 17:15
curly mama

kila čokolade!!! :shock:
moram probati :mrgreen: ja ću isto staviti the real thing slatko vrhnje. ne volim hole i sl. ali inače... :mljac:
22.01.2009., 18:15
vidra

kalup ti je bitan samo za biskvit.
ono gore lijepiš bezb kalupa.
ovo je standard biskvit, možeš ti uvijek malo pojačat ravnomjerno sastojke :)
22.01.2009., 18:22
Mum2Be

E ovo definitivno NIJE torta za Ivaricu ako slucajno pozeli! :mrgreen:
22.01.2009., 23:50
Strobery Shortcake

UH! Odoh uzet komad crnog mokrog!
23.01.2009., 15:23
enci

Citiraj:

mare78 prvotno napisa

može kalup za torte od 28 cm? ili je premalen...

ja bi ti ipak predlozila kalup jer je (barem meni) krema tekuca kad je ulijevam u kalup. za ovu kolicinu sastojaka kalup od 32 cm mi je taman (ostane mjesta za posut nafetanim jagodama, bananama, narancama...).
23.01.2009., 15:26
enci

hm, u mom receptu se vrhnje kuha sa cokoladom, ne bati se; zanemarite gornji savjet.