Printable View
Eto, to je pitanje.
Zanima me šta vi od kuvanog ili polukuvanog stavljate u zamrzivač, kako biste kasnije kad vam je gužva ili vam se ne da kuvati, imali brzo pripremljen ručak.
Svi predlozi i ideje su dobrodošli.
Ja dosta toga već znam, ali me zanimaju vaša iskustva i predlozi.
Ne baš previše. Bolonjez, sarmu i knedle.
Ako ostane. :mrgreen:
juhe za temeljce ili rižu
U pravu si. Bolonjez gotovo sigurno ne ostane. Knedle pravim ili za jednokratnu upotrebu ili ih smesim i brzo strpam u zamrzivač da niko ne vidi (ni ja), a ostatak sarme isto tako krišom spremim, pa kad se neko pita gde je, a ja kažem da smo je pojeli :P :lol: Eno ostalo sarme još za jedanput. Moraću skuvati ponovo turu.Citiraj:
Anci prvotno napisa
Kako spremaš rižu za zamrzavanje? Samo kuvanu, dinstanu, kao rižoto?Citiraj:
Imga prvotno napisa
nesporazum :lol:Citiraj:
vanesax prvotno napisa
spremam juhu, običnu, bistru, da mi bude za kasnije kad kuham rižu
finija mi riža dinstana na juhi
još zamrzavam luleke/njoke od krumpirovog tijesta
sarmu
bolonjez
Sataraš, panirane patlidžane... sjetit ću se još...
:lol:Citiraj:
Imga prvotno napisa
Uh, šta ti je trudnički mozak :P
ma sve 5, mogla sam i ja to jasnije napisati :*
Kad smo već kod riže, nemam je običaj zamrzavati, ali jednom mi se dogodilo da je ostalo puno skuhane pa sam, umjesto da je bacim, odlučila napraviti eksperiment. Kasnije sam je samo odmrznula, podgrijala i kombinirala... ne sjećam se više s čim. Uglavnom, bila je OK. MD nije ni skužio, a do danas je živ i zdrav. :mrgreen:
Kad prašiš na više frontova :mrgreen:Citiraj:
Imga prvotno napisa
multitasking, bejbe :dancingfever:
Burek, tjesta za jufke ili za pizzu, prženo mljeveno meso, sve vrste mesa sa saftom (saft je od luka, mrkve i paradajza, a meso može biti šnicle ili na kockice)
e, sjetila me strobery :* : šalšu (samo povrće)
:P
skoro pa sve
juhe
mesa u saftu
povrne salse i klasične salse
sve vrste umaka, koje ne uključuju vrhnje ili majoneze to i tako nestane odmah..
tijesta nemam običaj jer mi ej Kaufland na deset koraka pa sve nabavim friško a bogami i smlati se odma i slatka i slana..
ja i grah zamrznem (varivo naravno)
od gotovih jela samo čufte
Od polugotovih sam prošle godine napravila šalšu od rajčica, tikvica i patliđana i oduševljena sam
Lazanje, polugotove, nakon odmrzavanja ih samo ispečem. Faširance iliti polpete.:)
Mahune, iako njih obično pojedemo koliko god ih bude.
Ja sam zamrzavala i tjesteninu sa sirom zapečenu, lasagne i sve vrste variva, variva od leće, slanutka, juhe od povrća, knedle i njoki obvezno.
MM i ja malo eksperimnetiramo zbog razdoblja nakon poroda :mrgreen:
sarmu, domacu salsu, gulas od mesa, bolonjez, juhu
narocito gulas je super jer ga podgrijes, za to vrijeme skuhas njoke, brzo i fino gotovo.
Zato i meni treba.Citiraj:
the enchantress prvotno napisa
Nemam nikog ko će da mi pomogne oko kuvanja, pa da se opskrbim.
Mm mi sad pomaže oko svih kućnih poslova, ali od kuvanog zna da napravi 5 jela. A trebaće nam malo više od toga.
U potpunosti potpisujem! :love:Citiraj:
vanesax prvotno napisa
Ako smislim još nešto - javim ti.
:love:Citiraj:
the enchantress prvotno napisa
Danas sam našla ovde jednu prastaru temu (kasnije stavim link, kad je opet iskopam), ali ni tamo nije bilo veće mudrosti nego ovde.
Uglavnom je to to što je već napisano.
nauči sm skuhati juhu, znat će valjda napravit neki prilog uz kuhano meso i eto mrak ručka
A čuj, za ubacit u lonac sastojke za mesnu juhu treba ti cca 5 minuta, za zatvorit pretis cca jo 10 sekundi i to je to...to i najbolesnija osoba može i sama :P
Muževe treba učiti motat sarme, punit paprike kuhat pašticade i slične specijalitete...tako da ne misle kako je to sve pi*****ja :P
Kuvala sam pred kraj trudnoće veće obroke i smrzavala u iste svrhe kao i ti. Zamrzivač je na kraju sadržavao otprilike ovo:
beskrajne količine supe u porcijama za dvoje, sa rižom umjesto tjestenine
ćufte u paradajz sosu
dinstano meso u sosu od povrća (luk, mrkva, celer...)
bolonjez
sirnica, burek
kuhano varivo povrće+meso
nekuhane/kuhane valjuške od krompirovog tijesta
grah (za MM, ja nisam neki ljubitelj)
sarmu ne jedemo, ali da jedemo bilo bi i to
potrajalo je prve dvije nedelje, dok se nismo konsolidovali :)
Uz to, kao i inače u njemu je bilo smrznutog mljevenog mesa "na tanko" - ubacim komad u najveću kesicu koju imam, svežem je pri samom vrhu a meso rastanjim koliko god može, tako da se odledi u rekordnom roku kad ga odlučim skuhati - šnicli već istučenih i naslaganih jedne na druge, a između njih folija da se lako razdvoje, blanširanih mahuna, dinstanih paprika/sataraša i tako to ;)
Srećno :*
Grazelje, sarmu, grah, bolonjez, šalšu, ribane jabuke, filanu papriku, štrudla (sirova), njoki.
:klap: To se traži, cure!
Evo našla sam onu gorepomenutu sličnu (da ne kažem istu) temu, pa se izvinjavam moderatorici :mrgreen: i ako treba, možda može da ih spoji.
http://www.roda.hr/forum/viewtopic.php?t=50339
danas sam u dućanu skužil da možeš smrznuti štrukle(burek, sirnicu, savijaču...), pogotovo ak svoje tijesto razvlačiš.
Ravioli, tortelini...ja nisam zamrzavala ali mislim da bi bili čist ok