Pohano meso 'zapečeno' u pećnici

Ovo je jako,jako fino i doslovno se topi u ustima.

Postupak:
Pohano meso(šnicle) stavimo u vatrostalnu zdjelu te prelijemo vrhnjem za kuhanje u koje smo dodali začine po želji.Vrhnja treba biti toliko da prekrije meso.Stavimo u zagrijanu pećnicu te 'čekamo' da meso popije to vrhnje....cca 20min (nikad nisam gledala na sat)
Meso bude toliko sočno i mekano da se iz zdjele doslovno može vaditi žlicom.

Savjet:
Ja od mesa koristim puretinu ili piletinu , nekako mi najbolje ispadne.
Po želji se može na vrh naribati sir .


Sad sam se sjetila još nečega sličnog....

Postupak:
Napravimo male pljeskavice ili čevape te ih spečemo na tavici , kao i inače.
Stavimo u vatrostalnu zdjelu te zalijemo KISELIM vrhnjem ,gurnemo u pećnicu te čekamo da se upije/zapeče .

:mljac:

Ovo pohano sam već radila i stvarno je mrak, ja jedino kad poslažem šnicle na njih poslažem ploške sira i onda prelijem vrhnjem :mljac:

ne razumijem - već pohano (ispečeno) ide u pećnicu? To je ravno samoubojstvu, kud je pohano, još je zaliveno vrhnjem...ne sumnjam da je jaaako ukusno :mrgreen:

Ajme, ako nastavim posjećivati ove teme na Receptima, morat ćemo proširivati vrata u kući :mrgreen: .
Ovo zvuči tako zamamno da ne smijem ni probati!

Citiraj:

---

ASTRA prvotno napisa

ne razumijem - već pohano (ispečeno) ide u pećnicu? To je ravno samoubojstvu, kud je pohano, još je zaliveno vrhnjem...ne sumnjam da je jaaako ukusno :mrgreen:

---

i meni je bila prva pomisao......

Citiraj:

---

ASTRA prvotno napisa

ne razumijem - već pohano (ispečeno) ide u pećnicu? To je ravno samoubojstvu, kud je pohano, još je zaliveno vrhnjem...ne sumnjam da je jaaako ukusno :mrgreen:

---

Ima i malo manje kalorična varijanta - umjesto vrhnjem zaliješ umakom od rajčice. Sir na vrh po želji.

Citiraj:

---

Freja prvotno napisa

Citiraj:

---

ASTRA prvotno napisa

ne razumijem - već pohano (ispečeno) ide u pećnicu? To je ravno samoubojstvu, kud je pohano, još je zaliveno vrhnjem...ne sumnjam da je jaaako ukusno :mrgreen:

---

Ima i malo manje kalorična varijanta - umjesto vrhnjem zaliješ umakom od rajčice. Sir na vrh po želji.

---

ili još manje kalorična: zaliješ vinom :mrgreen:

Citiraj:

---

puntica prvotno napisa

Citiraj:

---

Freja prvotno napisa

Citiraj:

---

ASTRA prvotno napisa

ne razumijem - već pohano (ispečeno) ide u pećnicu? To je ravno samoubojstvu, kud je pohano, još je zaliveno vrhnjem...ne sumnjam da je jaaako ukusno :mrgreen:

---

Ima i malo manje kalorična varijanta - umjesto vrhnjem zaliješ umakom od rajčice. Sir na vrh po želji.

---

ili još manje kalorična: zaliješ vinom :mrgreen:

---

i još još manje - vino popiješ, meso skuhaš lešo :mrgreen:

Ja tako zalijem šnicle (ne pohane) sa sirom i vrhnjem za kuhanje. A pohane (panirane) pečem u roru same (ne pečem ih prije), tako pokupe manje ulja, brže mi je i jednostavnije.

ne sumnjam da je fino, ali ima li nakon tog pohanja, pa pečenja išta vrijednog u jelu? koji protein ili nešto slično...
moj tata veli da postoje jela gdje masnoća ide direktno u krv - nažalost ovo mi se čini jedno od takvih...

...zvuči neodoljivo...mljac...ja ću sigurno probat...