Kanape senviči

Moja isprika ako već imamo tu temu, ali pretražnik mi ne radi...

Dakle, mali šareni kanape sendviči koji mašti daju na volju. Kad imam inspiraciju, volim ih raditi od raznih sirnih namaza, pašteta, sa sirom, narescima, maslinama... Kombinacija ima bezbroj. Ali me muči što ne znam kako "zarolati" šniticu čajne ili zimske npr. Uvijek gledam profesionalne sendviče iz raznih keteringa gdje te salamice lijepo stoje zavinute na razne načine. Ja zarolam, ali to se začas odmota i dojam je onda jadan. U čemu je štos? U debljini salame, možda treba staviti više namaza da bolje drži ili sendiče na par sati staviti u hladnjak da se namaz malo stvrdne i učvrsti salamu...
Znate li kakav trik? Pomozite... :(

Ne pravim kanape sendviće. Ali mi je nekako logično da moraju nečim namazati salamu prije nego je zarolaju. Pa probaj namazati salamu sirnim namazom ili vrhnjem pa je onda zarolaj. Vjerujem da se neće odmotavati :)