Printable View
pitam za punjene paprike i tako neke stvari. dal da paprike napunim i tako smrznem ili sve skuham pa tako smrznem? ja bi rađe skuhano, jel onda samo odmrznem, al me zanima kako je bolje. skuhano neće stajat više od mj dana, al pošto počinjem radit, da si malo olakšam
Ja skuham pa zamrznem.
ja sam imala neku gorenjeovu knjižicu o dubokom zamrzavanju. oni su tamo preporučaki skuhati do cca 80% pa onda zamrznuti. od ukupne smjese izdvojiš količinu koju ćete taj dan jesti i nju skuhaš do kraja...
kada odmrzava, još malo prokuhaš i to je to.
Kad malo bolje razmislim, kako se filana paprika uopće može zamrznuti sirova. A saft?
Ja smrzavam kuhanu ,ali moja prijateljica isključivo sirovu.Citiraj:
Loli prvotno napisa
Saft radi naknadno.Kaže da je to zdravije.Vjerojatno i je.
Ja zamrzavam sirovu, kuhana mi nije fina. Paprike skuham u saftu i onda su kao friske :)
I ja točno tako!Citiraj:
iridana2666 prvotno napisa
ja zamrzavam skuhanu. doduše, više su ćufte u pitanju (stavim papriku-dvije radi okusa), jer ne smijem papriku.
no dok napravim pire - dotle je paprika otopljena i prokuhana.
pakiram u zdjelice onoliko koliko nam treba za obroke.
Zamrznem kuhanu samo ako mi preostane od ručka pa da ne bacam. Zamrznem na kratko vrijeme, inače to uvijek kuham dan ranije.
Ja sam pocela raditi :sick: pa sam pocela mrznuti hranu, skuhanu. Npr. zaledim grah a M. dodje iz skole i veli 'mama imas li jos graha da mi stavis u skolu za rucak, bas ti je dobar' :lol: (nosi uvijek svoj rucak)