Printable View
Obožavam knedle sa šljivama, a imam problema sa želucem i dr mi je rekla da su prezli preprženi na ulju nešto najteže probavljivo. Gledala sam nedavno na tv jednu kuharicu koja kuha zdravo, radila je neke knedle od jabuka ili nešto slično i umjesto prezli upotrebljavala je nešto drugo, neke klice, pšenične ili koje nisam zapamtila. Znate li vi ili upotrebljavate nešto drugo umjesto krušnih mrvica.
Mislim da bi knedli mogli biti fini sa sezamom.
ja ih ne przim na ulju, samo ih ispem na tavu
mmmmmmmm, knedlicke
Mi jedemo knedle sa hladnim vrhnjem i malo šećera i cimeta, nije ni to baš dijetalno, ali sigurno bolje od prezli ako su pržene.
ja koristm psenicnu krupicu. moze i psenicne klice ili kukuruzna krupica. malo istopi maslaca i stavi nesto od toga, ubaci knedle i promijesaj. ak hoces mozes i poprzit lagano.
Ovo je uvijek i moja opcija. Mrzim prezlu, užasno mi padne na želudac. Prepržim ih na malo masla, i pospem cukarom, i onda kiselog vrhnja....mljac :P uzmi smeđi cukar da ti savjest bude mirna :mrgreen:Citiraj:
Zubic vila prvotno napisa
Ja knedle volim sa mljevenim orasima.
Prezle pržim "na suho", bez ikakvih masnoća.
No, također mi s knedlama paše i mrvljeni cornflakes (mora biti nešto hrskavo na knedlama :mljac: ).
Davno, davno mi smo koristili Kalčko (ili tako nekako se zvao), smjesa pšeničnih klica. Ali smo to koristili za nadjev u kolače.
Ja prezle sve manje koristim s knedlama. Malo, malo prezla prepržim na tavi. No, ako su knedli sa šljivama, obavezno malo razmutim pekmeza od šljiva, onako da bude tekući i prelijem preko knedla. njami! još kad sad imamo domaćeg pekmeza, ajme!
a ja lagano zakuham kiselo vrhnje (domaće, ali vjerujem da je i s kupovnim ok) s malo šećera i u tome onda još mrvu prokuham već kuhane knedle,
umlatimo ih!
i mene su prezle uništile :/Citiraj:
davorka prvotno napisa
sad knedle posipam krupnim smeđim šećerom, i pravim se da su to prezle :lol: ...
Matilda:
To je bio slovenski proizvod, smjesa pšeničnih klica, prezli i arome ruma .Citiraj:
Davno, davno mi smo koristili Kalčko (ili tako nekako se zvao), smjesa pšeničnih klica. Ali smo to koristili za nadjev u kolače.
To možeš i sama napraviti.
i ja ovako,Citiraj:
ivarica prvotno napisa
e sad me zanima zasto su przene prezle na ulju teske :? do sad to nisam cula.
Koliko ja znam teška je sva hrana pržena u masnoći. To se ne preporučuje osobama koje imaju problema sa želucem.
ja sam jučer stavila mrvicu ulja, zobene pahuljice, cimet i žlicu domaćeg pekmeza od šljiva da to poveže, bilo je stvarno jako fino (preko knedli naravno :mrgreen: )
Ja u prezle stavim minimalno maslaca, i gotovo ih uopce ne przim. ostanu mi bijele. niko se dosad nije zalio.. :lol:
Stavi mljeveni mak ako ga podnosis. Najbolja stvar na knedlama. Koje mi inace zaljevamo vrhnjem, cimetom i javorovim sirupom. Mljaaaac.
Ok sad mi se jedu knedle :mrgreen:
Ima netko recept jer ih još nikad nisam radila :oops:
Odeš u Lidl i kupiš si 1kg smrznutih (nešto ispod 20kn). Dođeš kući i skuhaš prema uputama na vrećici. Uživaš...Citiraj:
Ana :-) prvotno napisa
Eto, ne može jednostavnije :) .
ja u zivotu nisam probala knedle sa prezlima :shock:
a obozavam knedle, mislim da ih je moja baka napravila vise nego ledo :mrgreen:
uglavnom - meni je pola kile secera gore sasvim ok (sto ne rjesava Davorkin problem, al eto)
sad dok pisem mi se upalila neka lampica - davorka - jel to bila emisija na nekoj cudnoj televiziji, kuharica je dalmatinka, cini mi se?
dakle..ovaj post je katastrofa :mrgreen:
pogodite sto sam napravila cim sam ga procitala 8) ode moj posni jelovnik...eh, cure..
a sto se tice knedlica danas sam ih radila s tetom koja mi definitivno ima najbolji recept za tijesto..malo je odokativno ali probajte napraviti, lako je i gotovo za 15 min..
skuhali smo jedno 7 krumpira srednje velicine (bijeli obavezno jer crveni nisu za knedle) izrezane na ploskice u vodi s malo soli..
odmah dok je krumpir vruc ga zgnjeciti s onim za pire, dodati jedno jaje i promijesati.
Dodati griza (recimo oko 1 salice 2dl)
Dodati ostro brasno odokativno (tu vam ne mogu pomoci ali mislim da sigurno stavimo oko 2-3 case od 2 dl, vidite dok nije lijepa zuta smjesa.Mijesite na pobrasnjenoj podlozi, malo lupate s tijestom po stolu..
Kad ste dobili lijepu masu podijelite na vise djelova, razvaljate i rezete na kocke (velicine dlana) u koje cete umetnuti sljive i napraviti kuglice.
Sljive uzmite mekanije, izvadite kostice i u sredinu stavite malo cimeta. Prije nego sto ih stavite na tijesto posusite ih..
I onda dalje po ovim gore receptima..ja naravno radim onaj koji najvise deblja, s prezlama :roll:
I sad jos nesto..ako netko ima dobar recept za germ knedle s kremom molila bih :love:
Ines, da bilo je na Z1 ona dalmatinka što kuha zdravu hranu, nije makrobiotička, ali sve integralno, ovo, ono. I ja glupsa, nisam gledala od početka i zaboravila koje je ona to klice upotrebljavala umjesto prezli. :(
A dobro nisam baš tako mislila :mrgreen: ,veći gušt mi je napraviti ih sama.Citiraj:
Dream prvotno napisa
Lore hvala ti, probati ću ih napraviti sutra pa javim kako je prošlo :*
A ove zdrave od jabuka?Jesu li im bar slične?
Ja bi nešto slatkooo :mljac:
nisu im nimalo slične, meni su se dosta raspale, ali ukusne su