Printable View
Ove godine rodile su nam maline više od očekivanja, u prosjeku skoro svaki dan ih naberemo cca 2-3 kile.
Zadnjih desetak dana pečemo kolače kao ludi (svejedno svi novi recepti su više nego dobrodošli :mrgreen:), mameladu i inače radimo svake godine...
Imate li još kakvih prijedloga kako sačuvati maline na duže vrijeme?
pa možeš ih dio i zamrznuti
ja namjeravam raditi ovu tortu
http://coolrecepti.blogspot.com/2009...na-i-rize.html
samo čekam da još malo rode pa da skupim pola kg
možeš i nama pokloniti LOL
Domaći malinovac, mmmljac! Džem?
Jednom sam ispekla biskvit kao onaj s trešnjama samo umjesto trešanja maline, neznam je li se stigao ohladiti :mrgreen:!
ja prije pola sata napravila rakiju
1 kg malina
1 kg šećera
1 l loze
ne primam goste :-)
malinovac... što bih ja dala za malinovac i pekmez od malina!
sladoled (onaj sa jogurtom i šlagom za koji postoji recept na forumu).
smrzni za muffine i slične poslastice zimi...
Huh, ja sam na moru - ne znam baš u kakvom bi stanju doputovale do vas, zato i tražim kako da ih 'konzerviram' :mrgreen:Citiraj:
Lutonjica prvotno napisa
zamrzavanje - imate li neki tip&tricks da poslije odmrzavanja ne budu kao da su pasirane?
malinovac - super ideja, može recept?
džem - mi radimo onaj vulgaris (maline +šećer), ako imate neki drugi pišite
Ja sam u međuvremenu uspjela naći ovaj recept
http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=848
Mislim da je najbolje da ih smrznes odvojeno, ono poslazes na tacnu da se ne dodiruju i tako smznes, a nakon toga prepakiras u vrecicu. Mislim da ti tako ne bi trebale biti kao kasa.
mogu ja doći sama po njih :mrgreen:Citiraj:
Vivach prvotno napisa
konicidencija ali opet potpisujem srecicu :)
mi ih ovako zamrzavamo. baka pravi malinovac mljac nekad i pekmez. A volim i damen kapric sa malinama to mi je omiljena varijanta ovog kolaca. Pa bozanstvena torta od sira ( by anek) sa malinama umjesto borovnica milina:)
Dok ih ima u basti cesto nam je za dorucak na repertoaru zobena kasa sa svjezim malinama.
daj bar receptCitiraj:
apricot prvotno napisa
ali ne odokativno, nego pravi, za nas plavushe
Ja bih rekla ovako, secer zamijesas u lozu i zalijes po malinama, zacepis, ostavis na suncu i cekas jedno 3 tjedna.
Ima jedan jednostavan i brz recept za kolač od malina:
Uzmeš jednu biskvitnu podlogu (onu s udubljenjem), naslažeš maline, preliješ čokoladom rastopljenom u slatkom vrhnju i kad se ohladi gore namažeš šlag. U friđ s tim na sat vremena i uživancija
neeeee
nego maline u bocu, po njima secer, pa preko rakija
Citiraj:
mašenka prvotno napisa
A jel može recept za taj fenomenalan malinovac? :mrgreen:Citiraj:
MoMo prvotno napisa
Zahvaljujem za ostale prijedloge - rakija se 'prži' na suncu, (degustacija je za tri tjedna 8-) ), zamrzavanje uspješno odrađeno, sada bi doista voljeli još malinovac napraviti...