Printable View
dakle imam litru crnog vina i htjela bih dobar vinski ocat - kako do njega?
jedino sto sam nasla na netu je, da se vino treba razrijediti s jednakom kolicinom vode da postotak alkohola bude oko 6. negdje se spominje i neka "octena kolonija". drzati u staklenoj posudi ili bacvi bez poklopca nekoliko mjeseci(???) na toplom. ????
help please!
Ja sam imala litru kupinovog vina i zaboravila na to i kad sam čistila frižider, eto ti kupinovog octa :-/ ili užeglog vina ili što je to već ispalo .
nNšta odvratnije nisam probala.
Naravno da me nećeš poslušati :-) no dok se ne javi marta ili već neko stručniji da se nasmiješ mojoj muci.
Mi imamo veliku plastičnu bačvu vina u kojoj več imamo tu "octenu koloniju" octenu gljivu ili kako se to več zove. I tu samo nadolijevamo vino kad imamo viška.
Može se otkinuti dio te gljive i koristiti dalje.
meni jos uvijek treba pomoc....molim vas!
puno ti hvala draga! kratko i jasno - to se trazi. *hug*