ovo me baš zanima jer nisam baš pronašla u tablicama..
molim razloge za i protiv:-)
(naravno ne bi davala neke žnj, nego naše provjerene marke)
hvala
ovo me baš zanima jer nisam baš pronašla u tablicama..
molim razloge za i protiv:-)
(naravno ne bi davala neke žnj, nego naše provjerene marke)
hvala
ja ne bih prije navršenih 13 mjeseci jer su redom - preslani.
kockica ementalera (2x2x2 cm) ima kalcija dovoljno da zadovolji dnevne potrebe.
(ti odredi što ti je "za", a što "protiv")
Mi smo počeli papti sir i prije prvog rođendana (ne sjećam se više točno kada, možda oko 10 mjeseci) - rezali smo curi vrlo male kockice. Nama je omiljeni Podravec :-)
potpis na apricot
i dodajem - ako daješ sir djetetu, daj sir, pravi sir
ne kvasasto-brašnaste tvorevine nalik siru kakve se često sreću u našim dućanima...
A koji bi to bio pravi sir?Citiraj:
magriz prvotno napisa
Btw, otkad može mozzarella u dohranu?
nisam stručnjak, ali mozzarella, fetta, fettina i slično su koliko ja znam, polusirovi i vrlo riskantni zbog raznoraznih bakterija i salmonela i slično i ja to nikada ne bih dala maloj, osim ako je termički obrađeno, npr, zapečeno u pećnici ili nekako...ispravite me ako griješim
Kako misliš nikad? Ono, ni kad krene na faks :) Zezam se, mi jedemo doma dosta takvih navedenih sireva u salatama, pa me zanima.
i ja isto dosta konzumiram te sireve, ali ne znam u kojoj dobi bih dala maloj...na svadbi, njenoj???:lol:
nemam pojma...
ja sam dala sir emmentaler s 2 godine negdje i baš voli pojesti otprilike svaki drugi dan po jednu šniticu, a pošto inače jede većinom minumum posoljenu hranu, mislim da je to ok
Takve sireve smo počeli nakon godine dana, ali vrlo umjereno.
Danas je također umjerena u konzumiranju tih sireva.
moja s 5 godina vrlo umjereno jede sir, samo ako ga ja stavim u neko jelo.
ja sam zato neumjerena :).
probala sam joj dati sir tamo negdje s godinu dana ali se njoj nikad nije omilio.
Ja sam mojoj pocela davati (tj. prestala joj braniti da jede kad i mi) nakon godine dana. Jako voli sir, uvijek ga rado jede (npr. svi su umrli od smijeha na nekom rockasu kad je imala malo preko godine dana - sva djeca mlate po torti a njoj to bljak, ona po parmezanu i paskom siru)
Ne razumijem ovo oko kuhanih i ne-kuhanih sireva - pa svi su nekuhani, ali je za vecinu prokuhano mlijeko iz kojeg se rade (pasterizirano), postoje samo neki sirevi koji su od nepasteriziranog mlijeka (npr. prava gorgonzola - mljac - ali to ona nece, preintenzivan joj je okus). Moja recimo onu kvazi-mozzarelu koja se prodaje u ducanima isto ne voli jer joj je bljutava, a ni pravu mozzarelu (od bivoljeg mlijeka) ne voli jer ima jedan poseban okus koji joj ne pase (meni je jaaako fina, steta sto je skupa).
Ok..znaci nakon dvije godine moze ta bivolja mozzarela??
Kod nas se jede sav sir od otprilike godinu dana, sve dok je od pasteriziranog mlijeka. Sireve od sirovog mlijeka uglavnom ne jede ni sad, nakon dvije godine. Bivolja mozzarella je i tu od pasteriziranog mlijeka pa je jede sigurno oko godinu dana. Povremeno jer nam nije bas #1 izbor sira.
Mi dsata jedemo mozzarelu na pizzi il u toplim sedvicima ili u umacima. Ali uvijek me zanimalo ima li u njoj uopce ista pametno:)
Malo sam stavila u rucak i dala mu.
a domaci mladi kozji/kravlji sirevi?
Kad god zelis, nakon navrsenih sest mjeseci. Naravno, ako su domaci, moras biti sigurna da su zdravstveno ispravni.