Printable View
Ne radi se o "bosanskoj" piti s vučenim tijestom, nego o onom klasičnom kolaču s 2 kore prhkog tijesta i nadjevom u sredini...
Mene zanima taj recept, ali da nadjev bude onako kremast i da se topi u ustima (kao oni što ih kupiš u pekari ili slastičarnici).
Ima tko recept?
ima konzum
Baš ti hvala. Idem sutra ujutro u prvi dućan, sigurno jedva čekaju da mi uvale recept! :lol:
recept za tijesto ti je isti kao za onu pitu od jabuka što se mota po forumu, a višnje ko višnje razbacaš ih.
Visnje mozes napraviti kao fil ako ih malo prokuhas u vlastitom saftu (ako je kompot onda u soku od kompota) uz dodatak nekoliko zlica gustina. Ja tako radim svarcvaldicu i super je jer se visnje ne razilaze, a moja frendica tako radi strudlu.
danke šen.
Tinkie, taj iz pekarnice ti se topi u ustima zato jer višanja uopće nema. Oni u sok stave gustin i ta ti se krema topi. Višnjke su čvršće.
Za tijesto:
300 g Oštrog brašna tip 500
wm mljac! :*
WM znala sam da ćeš se ti javiti! :mrgreen: