Bas sam radila neki kolac u koji idu samo zutanjci, i sada mi zao bacit bjelanjke.
Sto vi radite s njima kada vam tako ostanu? Znam jedino za one puslice al to ne volim.
Imate li kakvu ideju??:-)
Printable View
Bas sam radila neki kolac u koji idu samo zutanjci, i sada mi zao bacit bjelanjke.
Sto vi radite s njima kada vam tako ostanu? Znam jedino za one puslice al to ne volim.
Imate li kakvu ideju??:-)
Ispečeš kajganu i ubaciš bjelanjek unutra zajedno s cijelim jajima.
namažem po licu!:mrgreen:
ja sam mislila da bi ih bilo dobro ubacit u biskvit, ako je krema ta u koju idu žumanjci. jel bi to dobro ispalo? :-)
Beze kore s nekom čokoladnom kremom
Zamrznem u plasticnoj posudi i cekam da mi zatrebaju :)
Ispečem djeci, moji uopće ne jedu žumanjke , samo bjelanjke
mljac...Citiraj:
sis prvotno napisa
nekidan sam naletila na recept za beze s listićima badema, onak se protvan posipa bademina pa se smjesa rasporedi po njima i kad se premaže tučenim vrhnje i sezonsko voće stavi i umota u roladu...
da, ali kada je kolac bez biskvita, ide lisnato tijesto.Citiraj:
tua prvotno napisa
A te beze kore sa cokoladnom kremom mi zvuce dobro :-), imate li kakav recept???
a moze i za ovo recept :-D, valjda ne idu sami bjelanjci ili??Citiraj:
flopica prvotno napisa
http://kodane.tportal.hr/recepti/51388/Florentines.html
Odlično!
Iako sam u nedostatku badema od listića uzela cijele i pokušala usitniti nožićem,
nisu bili listići, ali je bilo isto odlično, čak i bolje.
ana u. je pravila takvu roladu s jagodama. mislim da bi sada kivi dobro isao...Citiraj:
Kosjenka prvotno napisa
mislim da je na forumu i bio recept za tu roladu, ovo sam vidjela na nekom portalu nekidan...
kivi i banane bi možda dobro išle..
ja ih pojedem jer ne volim žutanjke pa mi je to idealna prilika za pojesti.
Možeš napraviti neke suhe kolače u koje idu samo bjelanci, pa to može stajati, ima na temi božićnih negdje recept za one zvjezdice, a ako se ne varam i one švicarce. Mi radimo kiflice od lješnjaka (oraha), mali to voli (inače baš ne jede puno kolača), a i mi, pa grickamo, a i nije loše ako nalete nenadani gosti..
Evo jednog prijedloga s frendičinog bloga :-)) (ali ipak za ljubitelje puslica):
http://sweetgreenhr.blogspot.com/201...okoji-duh.html
Skuhaš bijelu rižu na mlijeku(zaslađenu). Staviš u vatrostalnu posudu i gore istučene bjelanjke u koje na kraju umutiš žlicu-dvije nekog kiselkastog džema ili pekmeza. Po njima posuješ krupno sjeckane orahe i zapečeš na 175 stupnjeva dok ne dobije finu svijetlo smeđu boju. Prefino je, probaj!
Ja to gotovo uvijek radim kad imam viška bjelanjaka. Često ih znam skupljati neko vrijeme u plastičnoj posudi u fridžu pa tek onda radim taj nabujak. Finije je kad je više bjelanjaka. :-)
Mellyce, ja samo namažem po licu i nakon cca 20 min. isperem mlakom vodom i koža je fino zategnuta nakon toga! 8-)
a što se tiče "pravih recepta " nemam, pa ću ih zato prepisati odavde.
:-D:-DCitiraj:
sis prvotno napisa
mozes napraviti baze kore...
bijela rolada, ovako mi to doma zovemo, a pojma nemam koje joj je pravo ime:
koliko bijelanjaka, toliko zlica brasna, toliko zlica secera.
umutis snjijeg sa secerom, potom lagano umjesis zlicom brasno. u to mozes dodati sjeckane orasaste plodove, kandirano voce, sjeckane komadice cokolade, sto god zelis. ispeces u onom uskom naboranom plehu (sto sam objasnila :roll:) . peces na 180 stupnjeva. koliko dugo ovisno koliko imas bijelanjaka.
I ja isto, stavim u vrećicu i zamrznem. I onda tri mjeseca kasnije bacim u smeće. Vissnja, za što ti zatrebaju? I kako ih koristiš, kako otopiš?Citiraj:
vissnja prvotno napisa
joj ja imam neki recept za kolač s bjelanjcima...i odličan je, radim ga kad god imam bjelanjaka jer je sočan i prilagodljiv...unuta se može staviti voće ili čokolada...recept je s coolinarike...idem probat potražiti, ako ne, prepišem doma pa sutra stavim!
Paradižot (Šnenokle) - samo što moraš dodat još pokoji sastojak :)
Puslice ali sa fruktozom
Kosarice od bjeljanjaka sa vocem, na crochef imas recept i za 100 je
KOLAČ OD BJELANJAKA
5 bjelanjaka
15 dkg šećera
10 dkg brašna
0,5 dl ulja
pola čaše od jogurta sjeckanih oraha ( može i dr.)
10 dkg grožđica
5 dkg sjeckane čokolade
od pola limuna korice naribane
Izraditi čvrsti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer, mješati dalje 10-tak min. Dodati ostalo izmješati ručno. Peći u namazanoj rebrastoj modli 20 -25 min. na 175 stup.
Gore glazura od čokolade
Ima li netko neki fini recept za nesto suho od 6 bjelanjaka? Znaci nikakav kremasti kolac, pravim nekakvu oblatnu od zumanjaca za Uskrs pa bi iskoristila bjelanjce za neke keksice ili slicno, nebi nikakve puslice
Ja radim ovo:Citiraj:
majola prvotno napisa
https://www.coolinarika.com/recept/s...lice-od-oraha/
E bas ovakve cu I ja praviti ali u moj recept idu I zumanca. Morat cu ih usporediti pa se mozda prebacim na ovaj
moze jos prijedloga
Evo jednog superjednostavnog, sa 6 bjelanjaka: http://www.recepti.hr/recepti/kolaci...-od-bjelanjaka
Nisam probala, ali sviđa mi se, to bih mogla i ja napraviti jer se spremam peći neke kesten kocke od kojih mi ostane bjelanjaka.
Uskršnji problem s jajima rješavam ovako:
- 10 žumanjaka ide u pincu
- 6 bjelanjaka ide u onaj čuveni rolat s jagodama od Ane U.
- ako se mojoj mami da raditi onda još 4 bjelanjka odu u suhi kolač sličan biskupskom kruhu
hvala peterlin, ovaj mi je taman super, napravit cu njega
Ja cesto koristim bjelanjke za decoupage tehniku. Uskoro dolazi uskrs, pa jaja mogu jako lijepo izgledati ako se preslika kakvav lijepi motiv sa neke salvete na njih. Opcenito od kad sam rodila izbjegavam ljepila i ostale kemikalije sto vise mogu kako slucajno ne bi ista takvo zavrsilo u ustima mojoj malisanki i mozda joj naskodilo.
Citiraj:
spajalica prvotno napisa
spajalice, ja našla recept :mrgreen:
Kad sam bila mlađa i djeca mala, ovo nam je bila zabava https://recipeci.com/puslice-pahulja...amcenje/21141/ ali duuugo ih nisam radila.
:lool:Citiraj:
emily prvotno napisa