svježi kupljeni u ponedjeljak, stajali do danas u frižideru, mogu ih skuhat za ručak?
Printable View
svježi kupljeni u ponedjeljak, stajali do danas u frižideru, mogu ih skuhat za ručak?
Mislim da je rok 7 dana od berbe, dakle, možeš.:-)
eh, da li su ubrani baš taj dan kad sam ih kupila, to ne znam.
a što se može dogoditi ako su prestari, jel se možemo otrovat ili samo nisu fini?
Ma fini su oni, ali mogu naškodit. Ako ti nisu pretamni ( smeđi) ili nemaju izrazit, prejak miris, trebaju biti dobri.
Već je vjerovatno kasno, ali ja se ne bi igrala, znaju dat opak proljev i bol u stomku. Ja ih koristim do 5 dana nakon berbe, sve nakon toga mi ne dolazi u obzir.
U Zagrebu sam se uvijek drzala toga da ih treba pojesti u roku od 5-7 dana nakon berbe, jer ______________________. Mislim, nitko mi nikad nije rekao sto bi se dogodilo da ih pojedem, recimo, 9. dan. Pa onda nikad nisam, najvise zbog svog patoloskog straha od povracanja.
No, da je ____________ istina, onda bih ovdje vec umrla. Naime, sampinjoni stoje ubrani, u onim stiropornim kutijicama (a onda s celofanom na vrhu) i po mjesec dana. U ducanu u frizideru. Jedem ih najnormalnije sve dok su normalno bijeli. Kad posmedje, meni budu gadljivi pa ih bacim, iako je navodno i to jestivo, sve dok nema plijesni ili tko zna cega.
Danas sam kupila sampinjone ubrane 18.02. i to su najsvjeziji sto sam nasla u ovih godinu i pol. Obicno ih ni ne vidim u ducanu 'mladje' od 10-ak dana.
Bitno je kako se gljive čuvaju. Ne smiju biti pod najlonom jer se onda upljesnive i mogu izazvati probavne smetnje. Ja ih držim u frižideru 2-3 dana u papirnatoj vrećici, ali rijetko kad dulje (ne što ne bih čuvala gljive, nego se pojedu uglavnom odmah). Ništ im ne bude ako se malo prosuše (jer to je način kako se gljive i inače čuvaju trajno), ali ako dobiju ljigavu kožicu, bacaj!
Ove u stiroporu i celofanu imaju rupice u toj plastici. Uglavnom, nisu mi se nikad upljesnjivile, a kad se pretvore u ruzne gljive, idu u smece.
Na ovima iz trgovina uvijek piše datum berbe i rok trajanja (obično oko 7 dana).
moji su bili kupljeni u voćarni, i stajali su u frižideru u papirnatoj vrećici.
uglavnom, bila sam ih bacila, nisam se htjela zezati.
Šampinjoni su pocrnjeli, ono iznutra, himenij. Jesti ili ne jesti?
Ja ne bi