korabica

Što sve radite s korabicom?
Ja sam ju dosada stavljala u mesnu juhu, pravila krem juhu i grickala svježu...nekako mislim da se može još puno toga s njom.

Ja sam neki dan ubrala svoju, svježu pa sam lišće skuhala uz blitvu, na lešo pa s krumpirom i ribom, a korijen ubacila u povrtnu juhu (na kockice).
Znam od lista korabice isto napraviti krem juhu.
Možeš na kockice pa prodinstati uz mrkvicu, peršin, grašak i krumpir - kao varivo. Zapravo, nju staviš zadnju jer se brzo skuha.
Ili s tim istim povrćem pa rižoto.
Ma, korabica je zakon.

Izrezala sam ju na trakice i popržila malo na maslacu, uz to sam pravila pire od cvjetače :mljac:.
Moram lišće probat.