Dobila sam 2 litre ovcjeg mlijeka i nemam pojma sto bih s njime. Imate li ideju?
Printable View
Dobila sam 2 litre ovcjeg mlijeka i nemam pojma sto bih s njime. Imate li ideju?
Smrzneš u vrećice i vadiš po potrebi i piješ :) Sjećam se da je moja baka uvijek smrzavala to domaće mlijeko :)
MOja šogorica je znala napraviti puding, sladoled ili slično jer ga inače nitko nije htio piti, a sveki joj donosila relativno često.
U tome i jest problem, nitko ga nece piti i trenutno je u frizeru. Od njega s emoze napraviti ricotta, ali nigdje ne mogu naci recept.
Napravi sir?
Recept http://www.coolinarika.com/recept/domaca-ricotta/Citiraj:
iridana2666 prvotno napisa
Ovo sam radila uvijek sa kravljim lijekom kada bi se skisalo, ali sam mislila da za ricottu to ide nesto drukcije. Hvala, evo odmah ga vadim iz frizera i cekam da se 'pokvari' :D.