Imam nekoliko kg zrelih pomidora/rajčica, pa bi sve to skuhala u šug i zamrznila za zimu. Ima li netko dobar recept? Imam i kilo paprika, pa bi i to pomiješala...
Printable View
Imam nekoliko kg zrelih pomidora/rajčica, pa bi sve to skuhala u šug i zamrznila za zimu. Ima li netko dobar recept? Imam i kilo paprika, pa bi i to pomiješala...
Lotta ovdje je negdje bila tema domaći kečap, nažalost ne znam je pronaći
malo po pretražniku pogledaj, ako nađeš još neki javi!
I mi imamo ove godine cijelo brdo pomidora i paprika :). Ja ih ogulim i rarezem pa bacim na malo ulja da se dinstaju sve dok ne dodje gusta salsa i tako zamrznem. Na zimu, kad zelim salsu, samo ju dovrsim. Paprike napunim i stavim u frizer (bez kuhanja). Super je kad zimi izvadim paprike i stavim ih kuhati u domacu salsu :).
ja bih ih osušila
nema ništa bolje nego suhe rajčice u ulju
i domaći kruh
Oronašla sam: http://forum.roda.hr/threads/19899-D...121#post514121
:-))
Da, mogla bi dio i osušiti, zvuči zanimljivo!!
imaš na temi o zimnici recept za sušene rajčice, peterlin je radila :)
Odlično, hvala!! :-)