sta jesti bez jaja i mlijeka

..jer je alergican..:-(..a ja sam totalno bez ideja. prosao je godinu dana i u "normalnim" okolnostima bi mu davala jogurte sa zitaricama, jogurte sa vocem,sireve, sirna namaze, pekla razne domace kolacice (ne smije jaja)...a ovako se stalno vrtimo oko zitarica sa AD (ne doji vise), koji su mu vec pomalo i dosadili.
ustvari, muce me obroci sa mlijekom. sa cim mu raditi kasice osim sa AD a da dobiva dovoljno kalcija? postoji li kakav sir a da nije od kravljeg mlijeka?-znam, kozji, ovcji..al, jel smije to? namaz kakav, a da isto nije od krav. mlij.?
stvarno se tesko snalazim a htjela bi mu davati raznovrsnu hranu.

a koje zamjensko mlijeko ima Pregomin, neocate ili neko treće.

možeš radit kašice s rižinim mlijkeom.

od kolača možeš http://forum.roda.hr/archive/index.php/t-56488.html? to je sasvim ok bez mlijeka, i one http://forum.roda.hr/threads/16133-P...z-kvasca/page2.
Od namaza porobaj u kućnoj radinosti nešto ko povrtnu kašicu , i dodaj malo maslinova ulja, ili domaći pekmez. Kalcija imaš u zelenom povrću i zeljastim ( i brokula i karfiol tu spadaju)

Inače imaš zamjene za sir, ali ja to ne bi dala malom detetu.

Kolka mu je alergija, nadam se da ste testirani, ima li i dermatitis uz to? Kakao i čiokoladu izbjegavaj kod takve dece, jer je puno soje i mlijeka.

ima onaj zamjenski sir biljni fomacio tako nekakako ima ga u konzumu, i nije tako loš, čudo jedno nije ni tako skup

ali taj sir nije za tak male, sama biljna mast i emulgatorima, zaobiđi to u širokom luku.

Preživjet će on bez sira ako moja deca žive bez njega, samo ti trebaš napravit klik u svojoj glavi.

pogačice bez kvasa možeš radit i u voćnoj vereziji, ali ih onda napravi ili manje ili dio zamrzni.

taj sir ni ja ne bi jela, a još manje bi ga dala djeci

neznam ja taj sir probala nista posebno da bih ga jela
ali zašto je tako loš za djecu

Vjerojatno je to margarin s raznim emulgatorima, konzervansima i tko zna još čim, ništa što bih davala djeci.

nely, ovdje imaš dobrih ideja:
http://forum.roda.hr/threads/44547-R...atopi%C4%8Dare

Kupiš u bio&bio jogurt od soje, u dm-u zobeno mlijeko, kad mu počneš kuhati saftiće kupiš zobeno vrhnje za kuhanje, provjeri malo kad možeš dati tofu (sir od soje),ako bilo što budeš u budućnpsti pohala uvaljaš u smjesu brašna i vode pa poslije u mrvice. U taj jogurtić od soje narežeš raznog voća, na netu ima hrpa kolača bez jaja, a ima ih i bez mlijeka ili opet uzmeš zobeno ili rižino. Palačinke od vode i brašna budu skroz ok, ak nisi probao slasnomasne od jaja i mlijeka. Ovo je onako iz glave, ali brzo ćeš sve poloviti.
Imaš i pudinga od vanilije i čokolad na bazi sojinog mlijeka Alprosoya mislim, moji one dm-ove ne vole.(to ja nosim kad je negdje na ročkasu torta , a ona ju ne može jesti.)

puno djeca koja su alergična na km alergična su i na soju, tak da oprez s sojom, napose ako je muški potomak još više

napose ne tak malom detetu pohati, peci na maslinovom ulju na naglo

Napisah ako bude u budućnosti pohala, a ugl je najbolje zob ili rižu što se mlijeka tiče, al ako podnosi najlakše je bilo gdje naći sojine proizvode, pri tom mislim na ovaj dio godine kad se više putuje.

na stranici Prijatelja životinja imaš dio s receptima bez mlijeka i jaja - sestra mi je vegan pa znam.

Klincu možeš raditi i namz od slanutka ili graha.

Sezam je izvrstan izvor kalcija - dodaješ ga mljevenog u kašice.

Također i lješnjaci i bademi.

Općenito sve sjemenke i orašasti plodovi su vrlo zdravi (ako ih dijete smije jesti)

zobeno mlijeko možeš i sama raditi, ja ga koristim za umake
http://www.coolinarika.com/recept/do...obeno-mlijeko/
palačinke recimo možeš komotno bez jaja raditi i to bez problema s integralnim brašnom, bijelim, zobenim..kako god želiš

http://nutritiondata.self.com/tools/nutrient-search malo se poigraj na ovoj stranici.
Dobeo je Jelena.O napisala- trebaš napraviti klik u svojoj glavi, jela bez kravljeg mlijeka i jaja ima bezbroj, super uravnoteženih i kreativnih.
Ponekad treba mašte da se preuredi neki recept, ali kada se jednom uđe u groove postaje jako zabavno!

Pozdrav

http://www.scribd.com/collections/34...ate-Nani%C4%87
http://www.scribd.com/collections/35...rice-Makronove
http://www.scribd.com/doc/89469658/L...ganski-recepti