Printable View
Dobili smo kokosov orah.
Gledam ja njega, gleda on mene, a klinci oduševljeni.
Kako ću ga otvoriti?
Šta se uopće radi s njim kad se otvori?
Unutra šuška neka tekućina, jel se to konzumira?
Kako je najbolje spremiti ono unutrašnje?
Pomagajte, klinci jedva čekaju popodne da ga rastvorimo, a ja...:gaah:
joj kad se sjetim svog prvog otvaranja kokosa :lol:
evo ti link mozda ti bar malo docara ideju sta bi trebala napraviti. http://www.youtube.com/watch?v=K7lCf...feature=fvwrel
Izgleda jednostavno, ali već vidim da će me satrat :mrgreen:
Ja ga otvaram tako sto lupkam tupom stranom noza, tako ga lupkas i vrtis, kad pomislis da se nikad nece otvoriti to se desi :-). Nadam se da si uspela.
mm ga je pilicom rezao i bas se mucio, sretno!
Na ovom linku su detaljne upute popraćene slikama:
http://majlovgourmetcafe.blogspot.co...h-coconut.html
Ima na staroj temi super savjeta http://forum.roda.hr/threads/62874-k...t-kokosov-orah
Eh, treba nekad i pretražnik upotrijebiti. Super savjeti!Citiraj:
kloolk prvotno napisa
Inače, eno ga još stoji na šanku, ne usudim se :mrgreen:
trampolina, ma nije ti to nikakva mudrost. Samo najprije nađi koja je od tri točke na vrhu mekana, probuši je nečim špičastim i iscijedi kokosovo mlijeko u čašu. Možeš to koristiti ili baciti.
Onda lagano čekićem lupaj uokolo, po sredini, dok ne pukne. Kora je debljine oko 5 mm. Meni obično pukne popola.
Onda odvoji unutarnji bijeli dio od te kore. Unutarnji dio mora biti sniježno bijel i finog mirisa. Nekad se dogodi da nije tako, onda baci sve.
Zatim narežem na trake i oštrim nožem oljuštim onu tanku smeđu koru. I jedeš! Al' mi rastu zazubice pri pomisli na taj savršen okus.
Prijatno vam!
Beti, koliko dugo otprilike lupkaš s čekićem? I koliko jako?
Ne znam zašto, napravila sam pustu filozofiju oko ovog kokosa :mrgreen:
E, btw, jedno oko od ova tri mi ima nekakvu izraslinu, što ću s tim :?:
:lol:izraslinu! Je li izraslina na mekom ili tvrdom oku?
Lupam čekićem dok ne pukne, koliko je to, hm... Obično je dosta udarati po "ekvatoru" kokosa malo po malo dok istoga vrtiš oko osi. Znači po cijelom najvećem opsegu udarac do udarca i pukne. Ne držim ga u ruci, nego na krpi vani u dvorištu. Da mogu lupati bez misleći da nešto ne razbijem.
Ma, nakon desetak kokosa, ić' će to ko' od šale8-)
A šta ja znam gdje je, vidiš da se izdaleka opipavamo :lol:
Sad već imam jasnu sliku kako cijeli proces treba izgledati, ujutro krećem u napad!