A što s lišćem korabe?

Naš vrt prvijenac rađa nevjerovatno velike plodove unatoč suši (dragi marljiv zalijeva svaku večer)... pa su nam izrasle korabice, zapravo korabe, (nije im baš za tepati, kolike su) s listovima veličine omanjeg letećeg tanjura. Nikad nisam vidjela tolike listove na korabi, najveći imaju i po 30 cm u promjeru. :-o

Sa samom korabicom znam što ću... ali što s tolikim listovima?
Korabica koju sam do sad kupovala na placu imala je sitne listove koje sam nasjeckala u juhu, ali s ovim nemam pojma što da radim. Naravno... kako je to naš vrt prvijenac, ne želimo ni da najmanji listić propadne. Iskusne kuharice, jeste se srele s ovakvom nevoljom? :) Pomoć, pomoć!

spremaj kao raštiku ili blitvu
možeš i juhu napraviti, po receptima juhe od koprive
možeš i pitu zeljanicu

ma tretiraj ih kao i svaku drugu zelenjavu

Kad sam kupovala korabicu na placu, teta prodavačica mi je rekla da je to mlada koraba i šteta da bacim lišće, da ona to radi na cušpajz, npr. kao kelj.

s liscem korabe su jako fina jela svih mogucih vrsta: pite, variva, pohano...